Ανακοινώσεις μαθήματος ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Κεφ.2. Εν. 1. Περιοδικός Πίνακας (Εισαγωγή, 1.1, 1.2)

Sat, 07 Feb 2026 09:08:56 +0300

Μελετήστε την εισαγωγή (η έννοια της ταξινόμησης) και τις ενότητες 1.1 (ιστορική αναδρομή), 1.2 (ο σύγχρονος περιοδικός πίνακας).

Για την ιστορική αναδρομή, να έχετε απαντήσει πάνω στο βιβλίο την ερώτηση 1 του τετραδίου εργασιών (σ. 28). Για τον σύγχρονο περιοδικό πίνακα, το σημαντικό είναι να ξέρετε πώς λειτουργεί, πώς συμπληρώνεται και τι σημαίνουν οι περίοδοι και οι ομάδες και όχι πόσες θέσεις έχει κάθε περιόδος. Συμπληρώστε στον κενό πίνακα που σας έχω δώσει τους ατομικούς αριθμούς μέχρι το δεύτερο στοιχείο της 6ης περιόδου. Πρέπει να ξεχωρίζει το Η (θέση 1-1), να είναι με τέσσερα διαφορετικά χρώματα οι δυο πρώτες και οι δυο τελευταίες στήλες (με τα ονόματα τους).
Στις συνδέσεις Διαδικτύου θα βρείτε μια διαδραστική εφαρμογή του περιοδικού πίνακα ptable.com. Προτείνω να περιηγηθείτε και να μου πείτε τις εντυπώσεις σας στο επόμενο μάθημα.
Η ταξινόμηση των στοιχείων στον Περιοδικό πίνακα αποτελεί κορυφαία επιστημονική ανακάλυψη. Μείνετε συντονισμένοι!

Κεφ.2. Εν. 1. (Περιοδικός Πίνακας) Εισαγωγή

Sat, 31 Jan 2026 09:22:15 +0300

Μελετήστε την εισαγωγή (η έννοια της ταξινόμησης) σ.48.

Αν δεν μου δώσατε το φύλλο με το σκίτσο και την ιστορία που γράψατε στο μάθημα, να το έχετε στον φάκελο σας,

Στο επόμενο μάθημα, παρακαλώ να έχετε μαζί σας 5 ξυλομπογιές διαφορετικών, κατά προτίμηση όχι πολύ σκούρων, χρωμάτων.

Καλή συνέχεια!

Εν. 5. Εφαρμογές οξέων, βάσεων και αλάτων στην καθημερινή ζωή.

Sat, 13 Dec 2025 10:34:52 +0300

Η τελευταία ενότητα του κεφαλαίου πραγματοποιείται σαν σχέδιο εργασίας μέσω ομαδικών εργασιών (δύο ατόμων).

Στο επόμενο μάθημα θα ανατεθεί γραπτή εργασία στην ενότητα 5. Εφαρμογές οξέων, βάσεων και αλάτων στην καθημερινή ζωή από το βιβλίο της Χημείας στα πλαίσια του Α΄ τετραμήνου. Η εκπόνηση εργασίας θα συμβάλλει κατά 1/3 στο βαθμό του τετραμήνου και θα ολοκληρωθεί σε χαρτί/χαρτόνι εντός της διδακτικής ώρας. Σε περίπτωση που δεν παραδοθεί εργασία, η αναλογία της στο βαθμό θα μετατοπιστεί στο διαγώνισμα τετραμήνου.

Η εργασία θα ανατεθεί σε ομάδες των δύο ατόμων τυχαία την ώρα του μαθήματος. Εναλλακτικά υπάρχει η δυνατότητα για δήλωση ομάδας/θέματος στο πεδίο "Ομάδες"/Εργασίες Α' τετραμήνου της ηλεκτρονικής τάξης: θέματα/ομάδες οπότε μπορείτε να έχετε προετοιμάσει κάποιο υλικό από το σπίτι.

Για να δηλωθεί η ομάδα/θέμα, θα πρέπει να μπουν και τα δύο μέλη στο πεδίο "Ομάδες χρηστών/Εργασίες Α' τετραμήνου" και να κάνουν εγγραφή στην ομάδα/θέμα που τους ενδιαφέρει και το οποίο πρέπει να έχει την ένδειξη του τμήματός τους πχ Οξέα και Τερηδόνα_Γ3.

Βασική πηγή αποτελεί το βιβλίο της Χημείας (Εν.5 και παραθέματα των προηγούμενων ενοτήτων) και ενδέχεται να σας δοθούν και συμπληρωματικές πηγές στο μάθημα. Αν έχετε δηλώσει θέμα/ομάδα, μπορείτε να φέρετε υλικό με καταγεγραμένη την πηγή πληροφόρησης. Το εύρος των πηγών αποτελεί κριτήριο αξιολόγησης.

Τα θέματα των εργασιών αφορούν Εφαρμογές των οξέων, βάσεων και αλάτων στην Καθημερινή Ζωή και ενδεικτικά αναφέρονται στο Κεφ. 5 του σχολικού εγχειριδίου, αλλά και στα παραθέματα όλου του κεφαλαίου.

Καλή επιτυχία!

Εν. 2.2 Βάσεις: 2.1 Ιδιότητες βάσεων, 2.2 Βάσεις κατά Arrhenius-Διάλυση βάσεων σε νερό, 2.3 pH βασικού διαλύματος

Sat, 22 Nov 2025 09:03:01 +0300

Μελετήστε τις ενότητες: 2.1 για τις ιδιότητες των βάσεων και 2.2 τον ορισμό και τον πίνακα 2 με τις χημικές εξισώσεις διάλυσης και την ενότητα 2.3 για την κλίμακα pH ως μέτρο βασιμότητας. Θα πρέπει να μπορείτε να απαντήσετε τις ερωτήσεις-ασκήσεις 1, 2, 3, 4, 5, 6 στη σελ. 23 του σχολικού βιβλίου.

Συμπληρώστε το πείραμα 2.2β του Εργαστηριακού Οδηγού (σελ. 34-35, εργαστηριακός οδηγός) για τα υλικά που χρησιμοποίησε ο πάγκος σας. Όσοι ήταν στο τελευταίο μάθημα που κάναμε το πείραμα με το κόκκινο λάχανο (πείραμα 2.3) να στείλουν και αυτά τα αποτελέσματα. Τα αποτελέσματα να σταλούν στο σχετικό πεδίο Εργασίες, με τη μορφή πίνακα Δείκτης-Υλικό-Χρώμα, όπως κάναμε και στα όξινα διαλύματα.
Φωτογραφίες, από τα πειράματα που κάναμε στο μάθημα, θα βρείτε στο πεδίο Έγγραφα.
Καλή μελέτη!

1.1-1.2: Ιδιότητες - Ορισμός των Οξέων (Αφορά Γ1 & Γ3)

Sat, 18 Oct 2025 10:24:49 +0300

Μετά τα πειραματάκια που κάναμε στο εργαστήριο, μελετήστε την ενότητα 1.1, σελ. 13-14/σχολικό βιβλίο, ώστε να μπορείτε να περιγράψετε τον όξινο χαρακτήρα. Μελετήστε προσεκτικά την ενότητα 1.2 (σελ. 15/σχολ. βιβλίο) έτσι ώστε να γνωρίζετε τον ορισμό των οξέων κατά Arrhenius (ΟΧΙ τους μοριακούς τύπους των σημαντικότερων οξέων και τις αντίστοιχες χημικές εξισώσεις διάλυσης στο νερό).

Στη συνέχεια, ελέγξτε ότι έχετε συμπληρώσει σωστά την πρώτη σελίδα από το φυλλάδιο που σας δόθηκε στο μάθημα.

Μετά τη μελέτη σας, θα πρέπει να μπορείτε να απαντάτε τις ερωτήσεις-ασκήσεις της ενότητας (σελ. 15 σχολικού βιβλίου).

Καλή συνέχεια!

Μια γεύση από οξέα :)--ΑΦΟΡΑ ΤΟ Γ2 & Γ4-

Sat, 18 Oct 2025 10:22:45 +0300

-ΑΦΟΡΑ ΤΟ Γ2 & Γ4-

Ξεκινώντας την ύλη της Γ΄Γυμνασίου, στο τελευταίο μάθημα πήραμε μια γεύση από οξέα... κυριολεκτικά και μεταφορικά!

Θα ήθελα να θυμάστε τη γεύση των οξεών και τι γίνεται όταν έρχονται σε επαφή με μαγειρική σόδα και να έχετε συμπληρωμένο το σχετικό πινακάκι στο φύλλο παρατήρησης που χρησιμοποιήσατε κατά τη διάρκεια του μαθήματος από τα φύλλα του φακέλου της χημείας.

Η μαγειρική σόδα είναι η χημική ουσία διττανθρακικό νάτρο και ανήκει στην κατηγορία των ανθρακικών αλάτων.

Αναζητήστε στο διαδίκτυο άλλες χημικές ουσίες (τουλάχιστον 4) που ανήκουν στην κατηγορία αυτή (ανθρακικά άλατα) και σημειώστε τες στο παραπάνω φύλλο παρατήρησης.

Επίσης, αναζητήστε στα ντουλάπια της κουζίνας ή του μπάνιου υλικά/προϊόντα (τουλάχιστον 4) που περιέχουν ένα οξύ και σημειώστε τα στο ίδιο φύλλο χαρτί αναφέροντας το υλικό και το όνομα του οξέος πχ ξίδι-οξικό οξύ.

Καλή διερεύνηση!

Επανάληψη στις Χημικές Εξισώσεις

Fri, 19 Sep 2025 15:57:30 +0300

Θυμηθείτε τον τρόπο που συντάσσουμε χημικές εξισώσεις από το βιβλίο χημείας της Β΄Γυμνασίου (2.11) και τα βήματα που είπαμε στο μάθημα.

Στο επόμενο μάθημα θα εξασκηθούμε κάνοντας τις ασκήσεις του φυλλαδίου 11.7 - 11.11, το οποίο θα σας δοθεί έντυπα. Σημειώνεται ότι το φυλλάδιο είναι αναρτημένο στα Έγγραφα σε pdf., άρα ανοίγει και από κινητό.

Καλή σχολική Χρονιά!

Fri, 19 Sep 2025 15:51:58 +0300

Καλώς ήρθατε στην ηλεκτρονική τάξη της Χημείας της Γ΄Γυμνασίου!

Κεφ. 2. Εν. 4. Ο Άνθρακας. 4.1 Γενικά - Κεφ. 3. Η Χημεία του Άνθρακα. 3.1 Γενικά.

Sat, 21 Mar 2026 09:16:48 +0300

Παρακαλώ, στο επόμενο μάθημα να γνωρίζετε τι θέση του άνθρακα στον περιοδικό πίνακα και τι σημασία του σαν στοιχείο για τη ζωή μας (Κεφ. 2, ενότητα 4.1, σελ. 65), καθώς και σημαντικές ενώσεις του άνθρακα που αναφέρονται στην ενότητα 4 (σαν τίτλοι) και δεν περιλαμβάνονται σε ζωντανούς οργανισμούς, άρα δεν είναι οργανικές.
Επίσης να γνωρίζετε τι είναι η Οργανική Χημεία (πρώτη παράγραφος σελ. 80) και τι είναι οι υδρογονανάνθρακες και γιατί ο άνθρακας δημιουργεί τόσες πολλές ενώσεις (ενότητα 1.1 σελ. 81).

Καλή μελέτη!

Κεφ. 2- Εν. 3.4. Κράματα

Sat, 14 Mar 2026 08:43:11 +0300

Μελετήστε την ενότητα 3.4 στο σχολικό εγχειρίδιο (σελ. 60).
Καλό είναι να κάνετε μια επανάληψη στις ιδιότητες των μετάλλων (εν. 3.1) που είναι και ιδιότητες των κραμάτων.
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τα σημαντικότερα κράματα θα βρείτε στην ιστοσελίδα http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/169

Εφαρμογές κραμάτων: http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/189

Καλή συνέχεια!

Εργαστηριακές Ασκήσεις σε βάσεις

Sat, 29 Nov 2025 10:21:12 +0300

Στο τελευταίο μάθημα κάναμε τις εργαστηριακές ασκήσεις μέτρησης pH σε βασικά διαλύατα (Εργ. άσκηση 2.1) και αραίωσης όξινου (όχι σε όλα τα τμήματα και βασικού διαλύματος (εργαστηριακή άσκηση 2.4). Στείλτε συμπληρωμένο το συμπέρασμα από τη σελίδα 17 και 38 του εργαστηριακού οδηγού στο πεδίο Εργασίες και τις μετρήσεις του pH στο πεδίο Ερωτηματολόγια.

>>Τα παραπάνω αφορούν και το τμήμα Γ2 που προχώρησε στην ενότητα Εξουδετέρωση για την οποία θα δοθεί ανακοίνωση την επόμενη εβδομάδα.

Καλή συνέχεια!

Εν. 1.3-1.4-1.5-1.6: pH όξινων διαλυμάτων - Το pH καθαρού νερού - Μετρήσεις pH

Sat, 01 Nov 2025 10:25:02 +0300

Μελετώντας την ενότητα 1.3 και 1.5 θα πρέπει να ξέρετε τι είναι η κλίμακα pH και τι pH αναμένουμε στα όξινα διαλύματα.

Καταγράψτε τα αποτελέσματα pH των όξινων διαλυμάτων που μετρήσαμε στο τελευταίο μάθημα (βλ. ενότητα 1.6) στο πεδίο Ερωτηματολόγια.

Ύλη Διαγωνίσματος Χημείας Β´ τετραμήνου

Thu, 23 Apr 2026 15:49:03 +0300

Κεφάλαιο 2. Ταξινόμηση των στοιχείων

Εν. 1. Ο Περιοδικός Πίνακας, σελ. 48-51.

Τι πρέπει να ξέρω:

Γιατί έχει σημασία η ταξινόμηση.
Ποιες ήταν οι πρώτες προσπάθειες ταξινόμησης των χημικών στοιχείων? Τι έκαναν σωστά και τι λάθος.
Να περιγράφω τον σύγχρονο περιοδικό πίνακα (από τι αποτελείται, πώς λειτουργεί). Εξαιρετική παρουσίαση για την κατάταξη των στοιχείων στον Π.Π. θα βρείτε στο βίντεο Periodic table-intro (Η κατάταξη των στοιχείων στον περιοδικό πίνακα) και Periodic table: the alphabet of the universe
Να διατυπώνω τον νόμο της περιοδικότητας.
Να γνωρίζω τη θέση του υδρογόνου, των αλκάλιων, των αλκαλικών γαιών, των αλογόνων και των ευγενών αερίων (τα οποία είναι αέρια, άχρωμα, άοσμα και χημικά αδρανή, βλ. σελ. 49 κάτω δεξιά), των μετάλλων και των αμετάλλων.
Πού οφείλονται οι (κοινές) ιδιότητες των χημικών στοιχείων.

Εν. 2. Τα αλκάλια, σελ. 52-54.

Τι πρέπει να ξέρω:

Τη θέση των αλκάλιων στον Π.Π. Τουλάχιστον τα 3 πρώτα αλκάλια (σύμβολο-όνομα).
Τις ιδιότητες τους και πώς τις διαπιστώνουμε πειραματικά. Δεν χρειάζεται να ξέρω τις χημικές εξισώσεις της αντίδρασης με το νερό (σελ. 53) ούτε τον πίνακα 1 με τις τιμές των φυσικών ιδιοτήτων (σελ. 54).

Εν. 3. Μερικές ιδιότητες και χρήσεις των μετάλλων, σελ. 56, 57, 60.

Τι πρέπει να ξέρω?

Την ιστορική σημασία των μετάλλων (σελ. 56).
Τη θέση, τα χαρακτηριστικά, τις ιδιότητες των μετάλλων και τις εξαιρέσεις των ιδιοτήτων αυτών (σελ. 57).
Τον ορισμό των κραμάτων.
Γιατί κατασκευάζουμε κράματα (για να βελτιώσουμε τις φυσικές και χημικές ιδιότητες των υλικών πχ σκληρότητα, πυκνότητα, αντοχή στη διάβρωση κλπ).
Το πρώτο κράμα_ο μπρούντζος: μείγμα χαλκού Cu και κασσίτερου Sn (ο κασσίτερος είναι γνωστός επίσης από την αρχαιότητα), σκληρότερος από τα συστατικά του και ανθεκτικότερος στην οξείδωση.
Το γνωστότερο κράμα_ο χάλυβας ή ατσάλι: μείγμα σιδήρου Fe και C (αμέταλλο) σε διάφορες αναλογίες, πολύ πιο σκληρός και ανθεκτικός από τον σίδηρο. Χρησιμοποιείται σε χιλιάδες χρήσεις πχ κατασκευές, φρεάτια, εργαλεία κλπ.
Τον ορείχαλκο_κράμα χαλκού Cu και ψευδαργύρου Zn, σκληρότερο από τα συστατικά του, χρησιμοποιείται κυρίως για αγάλματα.

Εν. 4.1. Ο άνθρακας-Γενικά, σελ. 65 - Κεφ. 3. Εισαγωγή στη Χημεία του άνθρακα, σελ 80-81.

Τι πρέπει να ξέρω?

Τη θέση του άνθρακα στον Περιοδικό Πίνακα και τον ατομικό του αριθμό.
Τις χαρακτηριστικές ενώσεις που τον συναντάμε είτε ελεύθερο στη φύση είτε με την μορφή ενώσεων εντός ή εκτός ζωντανών οργανισμών.
Γιατί η Χημεια του άνθρακα ονομάζεται Οργανική Χημεία (σελ. 80)
Παράγραφος 1.1 _Γιατί ο άνθρακας σχηματίζει τόσες πολλές χημικές ενώσεις (πλαίσιο στη σελ. 81).

Καλή μελέτη!!!

Κεφ. 2. Εν. 4. Ο Άνθρακας - Κεφ. 3. Η Χημεία του Άνθρακα

Sat, 04 Apr 2026 10:22:32 +0300

Παρακολουθώντας το ντοκιμαντέρ "ο Άνθρακας-μια ανεπίσημη βιογραφία" (αναρτημένος σύνδεσμος με πληροφορίες για το ντοκιμαντέρ στις Συνδέσεις Διαδικτύου), στο τελευταίο μάθημα κρατήσατε σημειώσεις για διάφορα σημεία-χαρακτηριστικά για τον άνθρακα που εντυπωσιάζουν και συνδέονται με τις επόμενες ενότητες του βιβλίου σας (σελ. 64-67 & 79-107).

Θα ακολουθήσει επόμενη ανακοίνωση για την προαιρετική εργασία Β´ τετραμήνου με θέματα εργασίας από τις σχετικές ενότητες του βιβλίου (σελ. 64-67 & 79-107). Μέχρι τότε, μπορείτε να διερευνήσετε τις σχετικές ενότητες για να μπορείτε να επιλέξετε θέματα. Η εν λόγω εργασία θα είναι ατομική με βαρύτητα 1/3 του βαθμού τετραμήνου. Εναλλακτικά το ωριαίο διαγώνισμα θα έχει βαρύτητα 2/3 αν δεν γίνει εργασία ή 1/3 αν γίνει εργασία. Σε καθε περίπτωση, το 1/3 της βαθμολογίας αφορά την καθημερινή συμμετοχή/μελέτη/επίδοση.

Καλή Συνέχεια!

Κεφ. 2. Εν. 3.1. Μέταλλα

Sat, 07 Mar 2026 09:19:46 +0300

Μελετήστε την εν. 3.1 (σελ. 56, 57 σχολικό εγχειρίδιο). Παίξτε με τις ιδιότητες των μετάλλων στην εφαρμογή https://ptable.com/#Ιδιότητες .

Ανεβάστε συμπληρωμένες τις δυο σελίδες του φυλλαδίου που κάναμε στο μάθημα στο σχετικό πεδίο Εργασίες.

Συνοψίζοντας τις ιδιότητες των μετάλλων, παρακολουθήστε τα ακόλουθα βίντεο:

-Μεταλλικό χρώμα: Βίντεο «Τα μέταλλα»

http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/202

-Η ιδιαίτερη δομή των μετάλλων και συγκεκριμένα η διάταξη των ατόμων στο χώρο και η συνεχής κίνηση των ηλεκτρονίων τους, έχει ως αποτέλεσμα πολλές από τις ιδιότητές τους, όπως η ηλεκτρική και θερμική αγωγιμότητα, κ.α.
Βίντεο «Η δομή των μετάλλων»

http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/211

-Βίντεο «Σφυρηλάτηση των μετάλλων»

http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/210

-Βίντεο «Σύγκριση θερμικής αγωγιμότητας»

http://molwave.chem.auth.gr/fabchem/?q=node/201

Έτσι θα είστε σε θέση να συμπληρώσετε τον πίνακα που ακολουθεί στο επόμενο μάθημα:

Χρώμα		Εξαίρεση:
Φυσική κατάσταση στους 25^οC		Εξαίρεση:
Σκληρότητα		Εξαίρεση:
Πυκνότητα		Εξαίρεση:
Σημείο Τήξεως Σημείο Ζέσεως		Εξαίρεση:
Θερμική Αγωγιμότητα		Γιατί αυτές οι ιδιότητες δεν έχουν εξαιρέσεις?
Ηλεκτρική Αγωγιμότητα
Ελατά
Όλκιμα

ΥΓ: Περισσότερα στο φυλλάδιο για τα μέταλλα

Κεφ. 2. Εν. 2. Τα αλκάλια

Sat, 21 Feb 2026 09:08:34 +0300

Μελετήστε την ενότητα 2 (σελ. 52-54) ώστε να μπορείτε να απαντάτε τις ερωτήσεις 1, 2 και 4 του σχολικού βιβλίου. Ξαναδείτε το βίντεο που είδαμε στο μάθημα με τα πειράματα γαι τις ιδιότητες των αλκαλίων. Επίσης δείτε το εντυπωσιακό βίντεο με την αντίδραση των αλκαλίων με το νερό και ...προσοχή στις εκρήξεις. Παρατηρήστε τι γίνεται κατά την αντίδραση με το νερό, καθώς προχωράμε τα στοιχεία της ομάδας των αλκαλίων προς τα κάτω (θα μου το πείτε στο επόμενο μάθημα ).
Επίσης, μπορείτε να αναζητήσετε στο διαδίκτυο (πχ mythbusters) και άλλα τέτοια πειράματα και να μας τα περιγράψετε στην τάξη.

Σημ. Τα βίντεο είναι συνδεδεμένα με απευθείας σύνδεσμο και επίσης είναι αναρτημένα στις Συνδέσεις διαδικτύου.

Καλή Συνέχεια!

Εν. 1.4. Περιοδικός Πίνακας- Εργασία για την προέλευση της ονομασίας των στοιχείων

Sat, 14 Feb 2026 09:16:29 +0300

Μελετήστε ξανά τον Περιοδικό Πίνακα με έμφαση στη δομή του Σύγχρονου Περιοδικού πίνακα (εν. 1.2-1.3) και την αιτία που τα χημικά στοιχεία της ίδιας ομάδας έχουν παρόμοιες ιδιότητες (εν. 1.4, σελ.51).

Προτεινόμενη εργασία για την προέλευση της ονομασίας (συμβόλου) των στοιχείων έχει αναρτηθεί στο σχετικό πεδίο Εργασίες "Τα χημικά στοιχεία και ...οι νονοί τους". Επιλέξτε ένα στοιχείο που σας φαίνεται ενδιαφέρον και δηλώστε το στο επόμενο μάθημα. Κάθε μαθητής ανά τμήμα θα αναλάβει διαφορετικό στοιχείο.

Καλή Συνέχεια!

Ύλη Διαγωνίσματος Α τετραμήνου

Sat, 20 Dec 2025 10:48:10 +0300

Αγαπητά μου παιδιά!

Σας ανεβάζω την ύλη του διαγωνίσματος για να μπορέσετε να προετοιμαστείτε ήδη από διακοπές _μετά την Πρωτοχρονιά_ και στο πρώτο μάθημα της νέας χρονιάς που θα είναι επαναληπτικό να λύσουμε απορίες.

Επαναληπτικό Διαγώνισμα Χημείας Β´ τετραμήνου

Εν. 1. Οξέα: Ιδιότητες, Ορισμός, Χημικές Εξισώσεις διάλυσης στο νερό.

Οξέα (σσ. 12-15)_Φύλλο Εργασίας

-Πειραματική διερεύνηση των ιδιοτήτων των οξέων. (Θυμάμαι τα ανθρακικά άλατα).

-Τι είναι δείκτες; Στο σπίτι, στο εργαστήριο.

-Ορισμός κατά Arrhenius.

-Χημικές εξισώσεις διάλυσης οξέων στο νερό. (Πρέπει να ξέρω το υδροχλωρικό οξύ, το θειικό οξύ και το νιτρικό οξύ).

pH όξινων διαλυμάτων

-Τι είναι/εκφράζει pH όξινων διαλυμάτων; Την περιεκτικότητα του διαλύματος σε κατιόντα υδρογόνου.

-Ποια είναι η αριθμητική κλίμακα του pH όξινων διαλυμάτων; 0≤ pH όξινων διαλυμάτων < 7.

-Πώς μετριέται; Με πεχάμετρο (με ακρίβεια) ή με πεχαμετρικό χαρτί (κατά προσέγγιση).

Σχολικό εγχειρίδιο σσ. 16-18

Εν. 2. Βάσεις: Ιδιότητες, Ορισμός, Χημικές Εξισώσεις διάλυσης στο νερό_pH βασικών διαλυμάτων.

Βάσεις (σσ. 20-23)

-Πειραματική διερεύνηση των ιδιοτήτων των βάσεων.

-Τι είναι βασικός χαρακτήρας;

-Ορισμός κατά Arrhenius.

-Χημικές εξισώσεις διάλυσης βάσεων στο νερό. (Πρέπει να ξέρω το υδροξείδιο του νατρίου, του καλίου, του ασβεστίου κι την αμμωνία.)

-pH βασικών διαλυμάτων: Τι εκφράζει; Ποια είναι η αριθμητική του κλίμακα; 7 < pH βασικών διαλυμάτων ≤ 14.

Εν. 3. Εξουδετέρωση

-Πείραμα εξουδετέρωσης "τρίχρωμη σημαία".

-Ποια αντίδραση ονομάζεται 'εξουδετέρωση' και γιατί;

-Τι γίνεται στο στομάχι μας όταν παίρνουμε MAALOX το οποίο περιέχει υδροξείδιο του μαγνησίου και υδροξείδιο του αργιλίου;

Σχολικό εγχειρίδιο σσ. 26-29. Φυλλάδιο πειράματος 3.1: Εργαστηριακός Οδηγός σσ. 40-41.

Εν. 4. Άλατα

4.1 Σχηματισμός κρυστάλλων χλωριούχου νατρίου, μετά από παρασκευή ουδέτερου διαλύματος.

Συνοπτικά το πείραμα της σελ. 31.

4.3. Ορισμός άλατος. Προέλευση και Ονομασία αλάτων.

Σχολικό εγχειρίδιο 4.1-σ. 31, 4.3-σ. 32-33.

Εξασκηθείτε με τις ερωτήσεις του σχολικού βιβλίου στο τέλος των ενοτήτων.

ΚΑΛΟ ΔΙΑΒΑΣΜΑ!

Εν. 4. Άλατα

Sat, 13 Dec 2025 10:23:51 +0300

Μετά από διαδοχικές εξουδετερώσεις δμ HCl (κίτρινο) με δμ NaOH (μπλέ), παρασκευάσαμε ουδέτερο διάλυμα (πράσινο), από το οποίο με εξάτμιση σχηματίστηκαν κρύσταλλοι χλωριούχου νατρίου, δηλαδή αλάτι.

Αλλά μην το ρίξτε στο φαγητό! Περιέχει δείκτη μπλέ της βρωμοθυμόλης, όπως τα αρχικά διαλύματα.

Σχολικό εγχειρίδιο 4.1-σ. 31, 4.3-σσ. 32-33, ασκήσεις στάσης για εμπέδωσης.

Εν. 1.2 Ανίχνευση οξέων με εργαστηριακούς δείκτες και κόκκινο λάχανο.

Sat, 25 Oct 2025 10:40:31 +0300

Μελετήστε ξανά προσεκτικά την ενότητα 1.2 (σελ. 15/σχολ. βιβλίο) έτσι ώστε να γνωρίζετε τον ορισμό των οξέων κατά Arrhenius, τους μοριακούς τύπους των σημαντικότερων οξέων και τις αντίστοιχες χημικές εξισώσεις διάλυσης στο νερό. Επίσης, να επαναλάβετε την ενότητα 1.1, σελ. 13-14/σχολικό βιβλίο, ώστε να μπορείτε να περιγράψετε τον όξινο χαρακτήρα.

Συμβουλευτείτε τις σημειώσεις από τις εργαστηριακές σας παρατηρήσεις και συμπληρώστε τα κενά στα πειράματα 1.3α και 1.3β του εργαστηριακού οδηγού (σελ. 18-21) για τους δείκτες που χρησιμοποίησε ο πάγκος σας. Βρείτε φωτογραφίες των αποτελεσμάτων από πάγκους που έκαναν σωστά το πείραμα στο πεδίο Έγγραφα.

Τέλος, συμπληρώστε έναν πίνακα με στήλες τα υλικά και γραμμές τους δείκτες που χρησιμοποιήσατε και τον δείκτη που δεν χρησιμοποιήσατε αλλά καταγράψατε τα αποτελέσματα από αυτά που ανακοίνωσε άλλος πάγκος.

Ενδεικτκό παράδειγμα πίνακα: (μπορείτε να κάνετε το πινακάκι με όποιον τρόπο θέλετε)

	ΥΛΙΚΟ 1	ΥΛΙΚΟ 2	ΥΛΙΚΟ 3	ΥΛΙΚΟ 4
ΔΕΙΚΤΗΣ 1	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ
ΔΕΙΚΤΗΣ 2	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ
ΔΕΙΚΤΗΣ 3	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ
ΔΕΙΚΤΗΣ 4	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ
ΔΕΙΚΤΗΣ ΑΛΛΟΥ ΠΑΓΚΟΥ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ	ΧΡΩΜΑ

ΧΡΩΜΑ: Γράψτε τη διαβάθμιση πχ κίτρινο, έντονο κίτρινο, ανοιχτό κίτρινο
Ανεβάστε φωτογραφία του πίνακα στο αντίστοιχο πεδίο Εργασίες.

Καλή συνέχεια!

Τι πρέπει να ξέρω από τη Χημεία της Β Γυμνασίου;

Sat, 27 Sep 2025 09:57:29 +0300

Θυμηθείτε πώς συντάσουμε χημικές εξισώσεις και συμπληρώστε το φυλλάδιο το οποίο έχει δοθεί έντυπα στο μάθημα (διαθέσιμο στα Έγγραφα). Θυμηθείτε τα κρίσιμα σημεία της υλης της Β Γυμνασίου (πινακάκι σελ. 52, τι είναι χημική αντίδραση, δομή του ατόμου, ατομικός/μαζικός αριθμός, τα σύμβολα των στοιχείων, μοριακών τύπων κλπ). Μελετήστε τα ζητούμενα του διαγνωστικού φυλλαδίου που είναι διαθέσιμο στα Έγγραφα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ψηφιακό βιβλίο της Β Γυμνασίου http://ebooks.edu.gr/ebooks/v/html/8547/2206/Chimeia_B-Gymnasiou_html-empl/index1.html

Καλή συνέχεια!

Εν. 3. Εξουδετέρωση

Fri, 05 Dec 2025 21:37:46 +0300

Για επίδοξους διαδηλωτές: μάθετε πώς θα αντιμετωπίσετε τα όξινα δακρυγόνα απλά γνωρίζοντας την αντίδραση της εξουδετέρωσης!

Σχολικό εγχειρίδιο σσ. 26-29.

Αφού μελετήσετε την ενότητα 3, να κάνετε τις ερωτήσεις-ασκήσεις της σελ. 29 σε φύλλο χαρτί ή πάνω στο βιβλίο. Με βάση το μικροπείραμα που κάναμε στο εργαστήριο να συμπληρώσετε τις σελίδες 40-41 του εργαστηριακού οδηγού. Φωτογραφια των συμπληρωμένων σελίδων να αναρτηθεί στο σχετικό πεδίο στις "Εργασίες".
Καλή Συνέχεια!