Ανακοινώσεις μαθήματος Τεχνολογία Β’ Γυμνασίου

Ε’ Ανάθεση εργασιών 2026

Fri, 24 Apr 2026 16:15:08 +0300

Διευθυντής προσωπικού

-Αφού ελέγξει όλες τις αναρτημένες εργασίες και αυτά που είχαν δοθεί στην τάξη και τα καταγράψει στα φύλλα υποχρεώσεων εργαζόμενων, συντάσσει: Φύλλο αξιολόγησης προσωπικού με βαθμολογία για όλα τα μέλη [/20] στους εξής τομείς: ΠΡΟΣΠΑΘΕΙΑ, ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ, ΣΥΝΕΠΕΙΑ, ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ. Η αξιολόγηση πρέπει να βασίζεται στα δεδομένα των φύλλων υποχρεώσεων εργαζομένων και γίνεται για όλους -και για τον ίδιο.

Στην τελευταία στήλη του φύλλου, συμπληρώνεται σύντομο σχόλιο. Το φύλλο αξιολόγησης είναι ένας πίνακας με ονοματεπώνυμα, θέσεις και 5 στήλες. Η αξιολόγηση/βαθμολογία θα γίνει στην τελευταία συνάντηση.

Διευθυντής σχεδιασμού/έρευνας και ανάπτυξης

-Σχεδιασμός αφίσας για διαφημιστική καταχώρηση όπου θα υπάρχει το σήμα, το προϊόν και το λογότυπο και θα προβάλει την εταιρεία πχ σε ένα περιοδικό/εφημερίδα.

Διευθυντής μάρκετινγκ/δημοσίων σχέσεων

-Πρόταση για νέο/καινοτόμο προϊόν είτε σε συστατικά, γεύση, χαρακτηριστικά, είτε σε συσκευασία. Αναλυτική περιγραφή.

Διευθυντής οικονομικών/προμηθειών

-Σύνταξη σχεδίου αντιμετώπισης των οικονομικών συνεπειών της πληθωριστικής κρίσης (ακρίβειας), των αμερικανικών δασμών και της ενεργειακής κρίσης λόγω του πολέμου μεταξύ Ισραήλ-Παλαιστινίων και Ουκρανίας -Ρωσίας στην επιχείρηση. Να αναφερθούν: 1. Τι επηρεάζει τα έσοδα (πωλήσεις) και τι τα έξοδα πχ ενέργειας. 2. Πώς μπορούμε να το αντιμετωπίσουμε.

Διευθυντής παραγωγής/ποιοτικού ελέγχου

-Φωτογραφίες αντίστοιχων παραγωγικών μονάδων βιομηχανιών/εργοστασίων: τουλάχιστον 3 εξωτερικές και 3 εσωτερικές.

Αυτοαξιολόγηση σχετικά με την Εργασία-Παρουσίαση του Α’ τετραμήνου.

Sat, 29 Nov 2025 10:37:18 +0300

Το πιο σημαντικό κατά την εκπαιδευτική διαδικασία, αλλά και τη ζωή μας γενικότερα, είναι να επιδιώκουμε να γίνουμε συνεχώς καλύτεροι. Η στιγμιαία επίδοση είναι αδιάφορη αν δεν συνοδεύεται με μια διαρκή προσπάθεια βελτίωσης.

Γι' αυτό το λόγο, μετά την παρουσίαση της εργασίας σας, θα ήθελα κάθε μαθητής και μαθήτρια να γράψουν στο τετράδιό τους μια παράγραφο όπου θα αναφέρουν:

- τι θεωρούν ότι πήγε καλά κατά την προετοιμασία της εργασίας

- τι θεωρούν ότι πήγε καλά κατά την παρουσίαση της εργασίας.

- τι θεωρούν ότι δεν πήγε καλά κατά την προετοιμασία της εργασίας.

- τι θεωρούν ότι δεν πήγε καλά κατά την παρουσίαση της εργασίας.

- τι θα έκαναν την επόμενη φορά για να βελτιώσουν αυτά που δεν πήγαν καλά.

- τα στοιχεία που έλειπαν από το περιεχόμενο της εργασίας (πληρότητα).

Προτείνεται να αξιοποιήσετε τα σχόλια που σας έκανα μετά την παρουσίαση, αλλά και την εμπειρία που είχατε από τη διαδικασία. Η παράγραφος αυτή πρέπει να συμπληρωθεί από όλους -ακόμα κι αν πήραν 20- γιατί πάντα το καλό μπορεί να γίνει και καλύτερο και την επιτυχία πρέπει να την αναγνωρίζουμε για να μπορούμε να την επαναλάβουμε.
Η αυτοαξιολόγηση θα προσθέσει ή θα αφαιρέσει (αν δεν συμπληρωθεί) έως 3 βαθμούς στον αρχικό βαθμό της εργασίας.

Υποβολή της αυτοαξιολόγησης με φωτογραφία από το τετράδιο ενώ τα στοιχεία που έλειπαν μπορούν να αποσταλούν και σε ξεχωριστό αρχείο, στο αντίστοιχο πεδίο που υπάρχει στις Εργασίες μέχρι το επόμενο μάθημα από την παρουσίαση και το αργότερο έως 20/12/2025.

Παρουσίαση εργασίας Α τετραμήνου

Sat, 22 Nov 2025 09:13:45 +0300

Αγαπητά μου παιδιά!

Αυτή την εβδομάδα τα τμήματα Β1 και Β2 θα προχωρήσουν στις παρουσιάσεις των εργασιών Α' τετραμήνου. Το Β3 θα ειδοποιηθεί ξεχωριστά για την αναπλήρωση της ώρας. Με δεδομένο τον προγραμματισμό του διαγωνίσματος τετραμήνου, δεν είναι δυνατή η καθυστέρηση των παρουσιάσεων γι αυτό παρακαλώ να είστε όλοι συνεπείς.

Έτσι, θέλω να προετοιμάσετε τις παρουσιάσεις σας σύμφωνα με τις οδηγίες (βλέπε σχετική ανακοίνωση) και να φτιάξετε τον παρακάτω πίνακα στο τετράδιό σας.

Ονοματεπώνυμο	Πληρότητα	Παρουσίαση	Συνοχή-Συνεργασία	Πηγές	Τελικός Βαθμός
Ομάδα 1
Ομάδα 2
Ομάδα 3

Καλή συνέχεια!

Εισροές-Εκροές

Sat, 18 Oct 2025 10:31:24 +0300

Συμπληρώστε το παραπάνω στο τετράδιό σας και όποια άλλη εκκρεμότητα έχετε από προηγούμενες εργασίες.

Υπενθυμίζω ότι στο τετράδιο θα πρέπει να έχετε κολλήσει επωνυμίες/σήματα επιχειρήσεων, να έχετε γράψει ένα κείμενο για την "Σημασία της Ομαδικής Εργασίας στην Οικονομία και την Κοινωνία" και να έχετε βρει τους ορισμούς των λέξεων "Επιχείρηση-Επιχειρηματικότητα-Παραγωγή-Παραγωγικότητα" από λεξικό. Να γνωρίζετε τις έννοιες αυτές σύμφωνα με την προηγούμενη ανακοίνωση.

Καλή συνέχεια!

Ομάδες Χρηστών - Έγγραφα

Sat, 21 Feb 2026 09:13:27 +0300

Με την έναρξη λειτουργίας των ομάδων των εικονικών επιχειρήσεων και την κατανομή των ρόλων, έχουν δημιουργηθεί αντίστοιχες Ομάδες Χρηστών μέσα στις οποίες υπάρχει πεδίο Έγγραφα. Στο πεδίο αυτό μπορούν να δημιουργηθούν -αν θέλετε- υποφάκελοι για κάθε μέλος-ρόλο της ομάδας για να αναρτά τις εργασίες του χωρίς να χρειάζεται να βάζει το όνομα του στα αρχεία. Τα περιεχόμενα του φακέλου Έγγραφα και των υπόφακέλων ειναι ορατά μόνο στα μέλη της ομάδας (και στην κ. Χριστοπούλου-διαχειρίστρια της ηλεκτρονικής τάξης).

Καλή συνεργασία!

ΥΓ: Αν υπάρχει κάποιο λάθος στη δημιουργία των Ομάδων, παρακαλώ να με ενημερώσετε με μήνυμα. Διευκρινίσεις θα δοθούν στο επόμενο μάθημα. Επίσης, αν έχετε επιλέξει επωνυμία για την επιχείρησή σας και δεν την έχω βάλει, στείλτε μου μήνυμα για να την προσθέσω.

Διαγώνισμα Α Τετραμήνου

Fri, 05 Dec 2025 10:52:19 +0300

Το διαγώνισμα Α' τετραμήνου θα αφορά την ύλη που κάναμε επανάληψη στο τελευταίο μάθημα και περιέχεται στο βιβλίο και το τετράδιό σας, ενώ κάποια είναι αναρτημένα στα Έγγραφα της ηλεκτρονικής τάξης.

Συγκεκριμένα:

Από το βιβλίο έχετε, από τις σελίδες 10, 11, 17, 32 ό,τι έχουμε κάνει και μία πρόταση για τη γραμμή παραγωγής από τη σελίδα 33.
Από το τετράδιο έχουμε τις λέξεις: Επιχείρηση, Επιχειρηματικότητα, Παραγωγή, Παραγωγικότητα. Να γνωρίζετε τους ορισμούς της επιχείρησης από το λεξικό που έχει δώσει το σχολείο, επιχειρηματικότητας (η ικανότητα του επιχειρείν/για λειτουργία επιχειρήσεων) και της παραγωγής από την σελ. 10 του βιβλίου μαζί με τον ορισμό για τα αγαθά και το σύστημα παραγωγής, της παραγωγικότητας με το κλάσμα που έχετε σημειώσει στο τετράδιο
παραγωγικότητα = ποσότητα παραγομένων/ποσότητα χρησιμοποιηθέντων συντελεστών παραγωγής), το σύστημα παραγωγής, το κέρδος της επιχείρησης.
Για το σύστημα παραγωγής και το κέρδος, θα βρείτε και μια ωραία απεικόνιση σε φωτογραφία στα Έγγραφα, όπου συνοψίζονται όσα έχουμε πει (από το πίνακα σχολικής τάξης).
Από τη σελίδα 32, να γνωρίζετε τους τομείς παραγωγής και να μπορείτε να ταξινομήσετε προϊόντα και υπηρεσίες ανά τομέα.
Η πρόταση που υπογραμμίσαμε για τη γραμμή παραγωγής στη σελίδα 33 θα αξιοποιηθεί συνδυαστικά για να εξηγήσετε πώς επηρεάζει την παραγωγικότητα μιας επιχείρησης (το συζητήσαμε κατά την επανάληψη).
Οι ερωτήσεις θα είναι συνδυαστικές και θα απαιτούν κριτική σκέψη.

Ημερομηνίες διαγωνίσματος:

Β1 ΟΛΟ: Τετάρτη 10-12-2025

Β2 ΟΛΟ: Πέμπτη 11-12-2025

Β3 ΟΛΟ: Παρασκευή 12-12-2025

Την ημέρα του διαγωνίσματος, θα πάρω τα τετράδια για βαθμολόγηση.

Καλή προετοιμασία!

Σύστημα παραγωγής φρυγανιάς / μαρμελάδας βερύκοκου

Sat, 01 Nov 2025 10:47:27 +0300

Ολοκληρώσαμε το σύστημα παραγωγής και θα πρέπει να μπορείτε να το εφαρμόσετε για κάθε προϊόν.
Ξεκινήσαμε με το ολοκληρωμένο σύστημα παραγωγής φρυγανιάς και προχωρήσαμε με το σύστημα παραγωγής μαρμελάδας βερύκοκου. Μπορείτε να πάρετε ιδέες από το αντίστοιχο έγγραφο/φωτογραφία που θα βρείτε στο πεδίο Έγγραφα. Σκεφτείτε τι επηρεάζει το κέρδος μιάς επιχείρησης. Μελετήστε τις σελίδες 10, 11, 17 του σχολικού βιβλίου.

Καλή συνέχεια!

Επιχείρηση-Επιχειρηματικότητα-Παραγωγή-Παραγωγικότητα-Σύστημα Παραγωγής

Sat, 11 Oct 2025 10:09:24 +0300

Για το επόμενο μάθημα, να γνωρίζετε τους ορισμούς της επιχείρησης από το λεξικό που έχει δώσει το σχολείο, επιχειρηματικότητας (η ικανότητα του επιχειρείν/για λειτουργία επιχειρήσεων) και της παραγωγής από την σελ. 10 του βιβλίου μαζί με τον ορισμό για τα αγαθά και το σύστημα παραγωγής. Επίσης, το διάγραμμα για το σύστημα παραγωγής (όσο το έχουμε προχωρήσει σε κάθε τμήμα) και τον σύντομο ορισμό της παραγωγικότητας (η αποτελεσματική χρήση των πόρων κατά την παραγωγή).

Καλή συνέχεια!

Καλή σχολική χρονιά!

Fri, 19 Sep 2025 17:11:36 +0300

Καλώς ήρθατε στην ηλεκτρονική τάξη της Τεχνολογίας της Β´ Γυμνασίου!

Σκοπός της επιχείρησης=Κέρδος_Τομείς Παραγωγής

Sat, 08 Nov 2025 11:06:19 +0300

Σκοπός της επιχείρησης είναι το κέρδος (σελ. 17 σχολικό βιβλίο).

Προτείνετε 3 τρόπους μεγιστοποίησης των κερδών μίας επιχείρησης επηρρεάζοντας τις εισροές ή/και τις εκροές (στο τετράδιο).

Επίσης, να μελετήσετε στη σελίδα 32 του σχολικού βιβλίου τους 3 τομείς παραγωγής ώστε να μπορείτε να ξεχωρίσετε σε ποιον τομέα παραγωγής ανήκει κάθε προϊόν. Μπορείτε να εξασκηθείτε με ένα τεστάκι στο πεδίο Ασκήσεις.

Σύστημα παραγωγής

Sat, 25 Oct 2025 10:28:13 +0300

Τι είναι σύστημα παραγωγής (ορισμός στη σελ. 10).

Περιγράψτε το σύστημα παραγωγής φρυγανιάς (χωρίς τις διαδικασίες/μεσαία στήλη), σύμφωνα με το πίνακα.
*Δώστε παράδειγμα στις κατηγορίες με τα κυκλωμένα βελάκια.

Ορισμοί- Ομαδική εργασία

Sat, 27 Sep 2025 10:00:23 +0300

-Να βρείτε τον ορισμό των ακόλουθων λέξεων από λεξικό, αναφέροντας την πηγή. Σε περίπτωση που το λεξικό σας δεν έχει κάποια από τις λέξεις, να αναζητήσετε τον συγκεκριμένον ορισμό και διαδικτυακά, καταγράφοντας την ιστοσελίδα.

Επιχείρηση, Επιχειρηματικότητα, Παραγωγή, Παραγωγικότητα.

-Γράψτε τις σκέψεις σε μια σελίδα του τετραδίου σχετικά με την σημασία της ομαδικής εργασίας στην οικονομία και την κοινωνία, με βάση αυτά που συζητήσαμε στην τάξη.

Άσκηση για την κατανομή ρόλων

Sat, 17 Jan 2026 17:04:47 +0300

Αγαπητά μου παιδιά!

Οπως σας είχα πει, θα σας βάλω άλλη μια δραστηριότητα/παιχνίδι προκειμένου να είμαστε έτοιμοι να μοιράσουμε ρόλους/θέσεις στα μέλη των ομάδων. Καθένας/καθεμία θα πάρει έναν διπλό ρόλο με βάση το οργανόγραμμα που θα δημιουργήσετε με τη δραστηριότητα που ακολουθεί.

Στο πεδίο Ασκήσεις θα βρείτε μια άσκηση για τη δημιουργία του οργανογράμματος της εικονικής μας επιχείρησης και την κατανομή των ρόλων/διευθυντικών θέσεων.
Προκειμένου να τη συμπληρώσετε, προτείνω να έχετε αρκετό χρόνο και να συμβουλευθείτε και το βιβλίο σας. Δεν υπάρχει χρονικός περιορισμός, αλλά έχετε μόνο δυο προσπάθειες, γι' αυτό προσέξτε πριν πατήσετε "Υποβολή". Εξάλλου, το σύστημα σας ρωτάει προκειμένου να επιβεβαιώσετε την "Οριστική Υποβολή".

Μέσα στην άσκηση, θα βρείτε έναν σύνδεσμο με το drag & drop παιχνίδι που σας απαντάει σε κάποιες ερωτήσεις. Ο σύνδεσμος ανοίγει πατώντας τον, σε νέο παράθυρο, ώστε να μπορείτε να συνεχίσετε την άσκηση αφού παίξτε το παιχνίδι.

Από την άσκηση θα προκύψει το οργανόγραμμα κάθε επιχείρησης σύμφωνα με το υπόδειγμα στα Πολυμέσα.

Καλή διασκέδαση!

Οδηγίες συμπλήρωσης βιογραφικού

Sat, 04 Apr 2026 09:51:46 +0300

Στο τελευταίο μάθημα (B2 & B3), πήρατε οδηγίες για τη συμπλήρωση του βιογραφικού σημειώματος που έχει φτιάξει ο διευθυντής προσωπικού. Το Β1 θα λάβει οδηγίες σε επόμενο μάθημα, αλλά καλό είναι να διαβάσει την ανακοίνωση για να προετοιμαστεί, καθώς μας πιέζει ο χρόνος.

Το βιογραφικό θα συνταχθεί σαν να είχατε τις σπουδές, την εμπειρία και τις προϋποθέσεις (ηλικία, γνώση ξένων γλωσσών, Η/Υ κλπ) που απαιτούνται για να είστε στη θέση του συγκεκριμένου Διευθυντή.

ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ

Οι βασικές ενότητες του βιογραφικού πρέπει να είναι:

1. Προσωπικά στοιχεία: Ονοματεπώνυμο, Δ/νση, Ημερομηνία Γέννησης (προσαρμόζεται σε χρονολογία τέτοια ώστε να είστε άνω των 35 ετών για να δικαιολογείται η διευθυντική θέση), Εθνικότητα, Οικογενειακή κατάσταση (έγγαμος/άγαμος, αρ. τέκνων), Στοιχεία επικοινωνίας: Τηλέφωνο, email, fb κλπ.

2. Σπουδές/Εκπαίδευση: Συμπληρώνεται με την εξής μορφή

[Από - Έως], Τίτλος Σπουδών, Εκπαιδευτικό Ίδρυμα, Βαθμός (προαιρετικά αν είναι τουλάχιστον Λίαν Καλώς >7)

Αν υπάρχει και μεταπτυχιακός τίτλος σπουδών, συμπληρώνονται δυο γραμμές με αντίστροφη χρονολογική σειρά.

πχ Αν φοιτήσατε στη Νομική Αθηνών από το 2000 έως το 2005 και στη συνέχεια 2006-2007 κάνατε μεταπτυχιακό στη διοίκηση ανθρωπίνων πόρων στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, γράφετε:

2006-2007, Διοίκηση Ανθρωπίνων Πόρων, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

2000-2005, Νομική, Εθνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών

3. Επαγγελματική Εμπειρία/Προϋπηρεσία: Για να είστε διευθυντές, θα πρέπει να έχετε περάσει από πολλές θέσεις. Έτσι θα συμπληρώσετε τέσσερις θέσεις, είτε στην ίδια είτε σε άλλη εταιρεία, με αντίστροφη σειρά και με ιεραρχική άνοδο, ως εξής:

[Από-Έως], Εργοδότης, Θέση (Δ/ντής, Προϊστάμενος, Στέλεχος, Υπάλληλος)

πχ

2013-σήμερα, Σοκολατομάνια, Δ/ντής Οικονομικών

2008-2013, Σοκολατομάνια, Προϊστάμενος Λογιστηρίου

2000-2008, ΙΟΝ, Λογιστής

1995-2000, ΟΣΚΑΡ Σοκολατοποιία, Υπάλληλος γραφείου

4. Λοιπά

Ξένες Γλώσσες (τουλάχιστον άριστα Αγγλικά και άλλη μία), Γνώση Η/Υ, Ενδιαφέροντα, Άδεια οδήγησης κλπ.

Δ’ ανάθεση εργασιών

Sat, 28 Mar 2026 10:00:41 +0300

Διευθυντής προσωπικού

- Αγγελία πρόσληψης για οποιαδήποτε θέση εργασίας εσείς επιλέξετε πχ υπάλληλο γραφείου, πωλητή, λογιστή, εργάτη παραγωγής, τεχνικό συντήρησης, προϊστάμενο βάρδιας, χημικό, οικονομολόγο κλπ. Πρέπει να αναφέρετε τα απαιτούμενα προσόντα όσον αφορά σπουδές και προϋπηρεσία και τις παροχές που προσφέρει η εταιρεία .

Διευθυντής σχεδιασμού

-Κατασκευή δείγματος βασικού προϊόντος, σε φυσικό μέγεθος, με βάση το σχέδιο στο μιλιμετρέ (Γ΄ ανάθεση).

Διευθυντής μάρκετινγκ

-Σενάριο διαφημιστικού σποτ: κείμενο, σκηνικά, συνθήκες.

Διευθυντής οικονομικών/προμηθειών

-Ταμείο: Σε διπλό φύλλο χαρτί, καταχωρούμε ΕΣΟΔΑ (αριστερά) - ΕΞΟΔΑ (δεξιά). Στα ΕΣΟΔΑ καταχωρούμε τα ονόματα των μελών, αφού έχουμε προϋπολογίσει πόσα χρήματα πρέπει να δώσει κάθε μέλος της ομάδας προκειμένου να αγοραστούν τα απαιτούμενα υλικά. Στα ΕΞΟΔΑ θα καταχωρηθούν οι καλύτερες τιμές που εντοπίσατε για κάθε προϊόν με βάση τη Γ' ανάθεση και οι δύο συνολικά οικονομικότεροι προμηθευτές. Πχ υλικό 1, 3, 4 από προμηθευτή Α, υλικό 2, 5, 6 από προμηθευτή Γ.

Διευθυντής παραγωγής/ποιοτικού ελέγχου

Για τις εταιρείες παραγωγής τροφίμων:

-Πληροφορίες για το σύστημα ασφαλείας και υγιεινής τροφίμων HACCP ή ISO 22000 (food safety).

Για τις υπόλοιπες εταιρείες (πχ βιομηχανία αρωμάτων, καλλυντικών, φαρμάκων):

-Πληροφορίες για το σύστημα για το σύστημα διασφάλισης ποιότητας ISO 9001.

Διευθυντής πληροφοριακών συστημάτων

-Καρτέλες εργαζομένων όπου περιλαμβάνεται το σήμα της εταιρείας το όνομα και η θέση κάθε διευθυντή.

Οι εργασίες πρέπει να ανέβουν στα έγγραφα της ομάδας είτε είναι φτιαγμένες ηλεκτρονικά είτε είναι χειρόγραφα σε Α4.
..............................................................................................................................

Για τις ομάδες με επτά μέλη: ο Γενικός διευθυντής θα πρέπει να αρχίσει να ετοιμάζει μια εταιρική παρουσίαση (σε ppt) στην οποία θα περιλαμβάνει το ιστορικό, τη δραστηριότητα, το όραμα, τα προϊόντα, τις εγκαταστάσεις, τις προοπτικές της εταιρείας συνθέτοντας ουσιαστικά τις εργασίες των άλλων διευθυντών Η εταιρική παρουσίαση θα ολοκληρωθεί σε τρεις αναθέσεις.

Οργανόγραμμα επιχείρησης (σελ. 22, σχολικό εγχειρίδιο)

Sat, 20 Dec 2025 12:12:52 +0300

Προκειμένου να προχωρήσουμε σε κατανομή ρόλων, κάθε μέλος πρέπει να βρει ένα οργανόγραμμα μιας οποιασδήποτε πραγματικής επιχείρησης (κατά προτίμηση παραγωγικής, δηλαδή βιομηχανίας) και να το φέρει στην ομάδα είτε εκτυπωμένο είτε αντιγραμμένο στο τετράδιο. Εναλλακτικά μπορείτε να το στείλετε στο πεδίο Εργασίες σε screenshot για να μην το εκτυπώνετε. Σαν σημείο αναφοράς χρησιμοποιήστε τη σελίδα 22 του σχολικού βιβλίου.

Καλή συνέχεια!

1η Εργασία-Παρουσίαση Α' τετραμήνου: Τομείς παραγωγής

Fri, 14 Nov 2025 08:56:07 +0300

Οι εργασίες είναι ομαδικές αλλά με διακριτές ενότητες ανά μαθητή.

Κάθε ομάδα θα παρουσιάσει έναν τομέα παραγωγής (βλέπε σελίδα 32-33) τον πρωτογενή τομέα, τον δευτερογενή τομέα και τον τριτογενή τομέα.

Ο πρωτογενής τομέας έχει τις ενότητες-κλάδους: γεωργία, κτηνοτροφία, αλιεία, ιχθυοτροφία, μελισσοκομία, λατομεία/εξόρυξη κ.ά

Ο δευτερογενής τομέας έχει τις ενότητες: 1. οικοτεχνία-βιοτεχνία, 2. βιομηχανία (ορισμός, περιγραφή, εξέλιξη), 3. η γραμμή παραγωγής (τι είναι και ποια η χρησιμότητα της γραμμής παραγωγής, πώς την εφάρμοσε ο Ford και ποια ήταν τα βασικά της χαρακτηριστικά που έθεσε με τη θεωρία του ο Taylor).

Ο τριτογενής τομέας έχει τις ενότητες-κλάδους: εμπόριο, ναυτιλία, τουρισμός, τηλεπικοινωνίες, τράπεζες, ασφάλειες, υγεία κλπ

Στην παρουσίαση, θα πρέπει να αναφερθούν οικονομικά στοιχεία για τη συμβολή κάθε κλάδου στην οικονομία και την επιχιερηματικότητα της χώρας (πχ πόσοι απασχολούνται στον κλάδο, πόσες επιχειρήσεις λειτουργούν, τι ποσοστό του ΑΕΠ: ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος (εθνικού παραγόμενου πλούτου) αντιστοιχούν στον κλάδο.

Διάρκεια παρουσίασης: 10-15 λεπτά ανά ομάδα δηλ 3-5 λεπτά ανά άτομο.

Η παρουσίαση μπορεί να γίνει με αρχείο word/ppt κλπ ή απλά με ανάγνωση των πληροφοριών από χαρτόνι-αφίσα.

Η κατανομή των μαθητών σε ομάδες και θεμάτων ανά μαθητή έγινε/θα γίνει στο μάθημα αλφαβητικά και δόθηκαν/θα δοθούν περισσότερες διευκρινίσεις.

Στις συνδέσεις διαδικτύου, θα βρείτε χρήσιμες ιστοσελίδες για την εργασία από τα σχετικά υπουργεία και επαγγελματικούς φορείς. Επίσης, επισυνάπτω ενδιαφέροντα βίντεο από την εκπαιδευτική τηλεόραση.

ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΕΞΑΣΚΗΘΕΙΤΕ ΣΤΟΥΣ ΤΟΜΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΜΕ ΕΝΑ ΤΕΣΤΑΚΙ ΠΟΥ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ ΠΕΔΙΟ "ΑΣΚΗΣΕΙΣ".

Καλή δουλειά!

Γ΄ Ανάθεση εργασιών εικονικής επιχείρησης

Fri, 20 Mar 2026 23:15:52 +0300

Διευθυντής προσωπικού

- Τελικό υπόδειγμα βιογραφικού σημειώματος (χωρίς στοιχεία) για το προσωπικό της εταιρείας.

[Επωνυμία και στοιχεία της εταιρείας]_Απαραίτητα πεδία: Προσωπικά στοιχεία, Σπουδές (2 κενές γραμμές: Τίτλος σπουδών, Εκπ/κό Ίδρυμα, Χρονολογία), Επαγγελματική εμπειρία (4 κενές γραμμές: Θέση, Εταιρεία, Από - έως), Ξένες Γλώσσες (2 κενές γραμμές), Γνώσεις Η/Υ, Λοιπά προσόντα.

Διευθυντής σχεδιασμού

-Σχεδιασμός βασικού προϊόντος της εταιρείας: Σε πρόσοψη με διαστάσεις κατά προτίμηση σε μιλιμετρέ χαρτί.

Διευθυντής μάρκετινγκ

-Τρία σλόγκαν για την εταιρεία: Πρέπει να είναι μια σύντομη φράση και να δοθούν τρεις επιλογές για να διαλέξουν τα μέλη της ομάδας.

Διευθυντής οικονομικών/προμηθειών

-Έρευνα τιμών (από τρεις προμηθευτές πχ βιβλιοπωλεία ή/και ηλεκτρονικά καταστήματα) για τη λίστα των βασικών υλικών που θα χρειαστεί η ομάδα για τη μακέτα. Αυτά είναι: μακετόχαρτο διαστάσεων 50Χ70 πάχους 3mm, UHU Hart, χαρτί βελουτέ σε ρολό (πράσινο για το γκαζόν), χαρτί κανσόν διαστάσεων 50Χ70 (μαύρο ή γκρι για τους δρόμους), χαρτί οντουλέ διαστάσεων 50Χ70 (κυματιστό για τη σκεπή), ένα φάκελο με 30 διαφάνειες και ό,τι άλλο αποφασίσει η ομάδα. Προσοχή! ΟΧΙ αγορά, μόνο τιμές για να βρούμε τη φθηνότερη για την ίδια ποιότητα.

Διευθυντής παραγωγής/ποιοτικού ελέγχου

-Διάγραμμα ροής ποιοτικού ελέγχου: Πάνω στον διάγραμμα ροής της παραγωγικής διαδικασίας (β΄ ανάθεση) σημειώστε τουλάχιστον 4 σημεία ποιοτικού ελέγχου αναφέροντας τι πρέπει να ελεγχθεί, πχ η ποιότητα ανάμιξης των πρώτων υλών.

Διευθυντής πληροφοριακών συστημάτων

-Έρευνα τιμών από ηλεκτρονικά καταστήματα για ένα βασικό υπολογιστή που προτείνατε στην α΄ ανάθεση, συγκεκριμένων προδιαγραφών πχ desktop ή laptop με επεξεργαστή i5, οθόνη 15΄΄ κλπ . Να βρείτε τιμές για διαφορετικά μοντέλα αλλά με τις ίδιες προδιαγραφές που εσείς επιλέγετε.

Οι εργασίες πρέπει να ανέβουν στα έγγραφα της ομάδας.
............................................................................

Για τις ομάδες με επτά μέλη: ο Γενικός διευθυντής θα πρέπει να αρχίσει να ετοιμάζει μια εταιρική παρουσίαση (σε ppt) στην οποία θα περιλαμβάνει το ιστορικό, τη δραστηριότητα, το όραμα, τα προϊόντα, τις εγκαταστάσεις, τις προοπτικές της εταιρείας συνθέτοντας ουσιαστικά τις εργασίες των άλλων διευθυντών Η εταιρική παρουσίαση θα ολοκληρωθεί σε τρεις αναθέσεις.

Β΄ Ανάθεση εργασιών

Sat, 14 Mar 2026 08:38:46 +0300

Διευθυντής προσωπικού

-3 υποδείγματα βιογραφικού σημειώματος (χωρίς στοιχεία, κενά)

Διευθυντής σχεδιασμού

-Ανασχεδιασμός: Τελικό Σήμα και λογότυπο εταιρείας με βάση τις επιλογές της ομάδας σε δύο μεγέθη- ολοσέλιδο και μικρό: εκτύπωση σε Α4 και φωτογραφία αναρτημένη στα Έγγραφα της Ομάδας για να χρησιμοποιηθεί από τα μέλη

Διευθυντής μάρκετινγκ

-Έρευνα αγοράς τιμών ανταγωνισμού

(Καταγραφή από σημεία πώλησης, πχ σούπερ μάρκετ των τιμών των τριών πιο δημοφιλών προϊόντων από τις τρεις μεγαλύτερες ανταγωνίστριες εταιρείες.)

Διευθυντής οικονομικών/προμηθειών

-Πρόταση λίστας των υλικών που θα χρειαστεί η ομάδα για τη μακέτα. Συμβουλευθείτε το σχολικό εγχειρίδιο (σελ.82).

Διευθυντής παραγωγής

-Διάγραμμα ροής για την παραγωγική διαδικασία της εταιρείας σας (flow chart: σχηματική απεικόνιση των κύριων φάσεων της παραγωγής όπως τις βρήκατε από τις πληροφορίες).

Για τις ομάδες με 6 μέλη

Διευθυντής πληροφοριακών συστημάτων

-Πρόταση λογισμικού (software) ανά τμήμα/διευθυντή.

Όλες οι εργασίες πρέπει να είναι σε Α4 χαρτί ή χειρόγραφες ή εκτυπωμένες και να αναρτηθούν στα Έγγραφα της ομάδας (φάκελος προσβάσιμος μόνο στα μέλη της ομάδας από το πεδίο «Ομάδες χρηστών»).

Καλή συνέχεια!

.........................................................................................................................................

Γενικός Διευθυντής (για τις ομάδες με επτά μέλη):

-Σύνταξη καταστατικού εταιρείας με βάση τα παραδείγματα της α' ανάθεσης.

Α΄ Ανάθεση εργασιών

Sat, 07 Mar 2026 09:25:54 +0300

Διευθυντής προσωπικού

-Φύλλο Υποχρεώσεων εργαζομένων

(Πίνακας με Ονοματεπώνυμο μέλους/Θέση/Εβδομαδιαία Υποχρέωση/Ναι-Οχι/Σχόλια.) Καταγράφεται επίσης Ημερομηνία ανάθεσης/Ημερομηνία ελέγχου)

Διευθυντής σχεδιασμού

-Σήμα και λογότυπο εταιρείας

(3 εκδοχές σε δύο χρωματικές αποχρώσεις)

Διευθυντής μάρκετινγκ

-Έρευνα αγοράς ανταγωνισμού

(Καταγραφή από σημεία πώλησης, πχ σούπερ μάρκετ, ανταγωνίστριες εταιρείες και τη γκάμα προϊόντων τους.)

Διευθυντής οικονομικών

-Τι είναι ισολογισμός: παρουσίαση στην ομάδα, Παραδείγματα δημοσιευμένων ισολογισμών εταιρειών (3 εκ των οποίων, αν είναι εφικτό, ένα να είναι συναφούς εταιρείας). Σημειώνεται ότι υπάρχουν διαθέσιμα στα οικονομικά στοιχεία των ιστοσελίδων των μεγάλων εταιρειών σε .pdf.

Διευθυντής παραγωγής

-Πληροφορίες για την παραγωγική διαδικασία της εταιρείας σας (από ιστοσελίδες αντίστοιχων εταιρειών ή και εγκυκλοπαίδειες).

Για τις ομάδες με 6 μέλη

Διευθυντής Πληροφοριακών συστημάτων

-Πρόταση για αγορά υλισμικού (hardware) για κάθε τμήμα /διεύθυνση (πχ ηλεκτρονικό υπολογιστή, λαπτοπ, κινητό τηλέφωνο,εκτυπωτή, κλπ με τις απαιτήσεις σε προδιαγραφές πχ επεξεργαστή, οθόνη, μνήμη κλπ).

Οι εργασίες πρέπει να γράφουν σε Α4 είτε χειρόγραφα είτε σε word και αν δεν εκτυπωθούν, μπορούν να σταλούν στα Έγγραφα της ομάδας ώστε να τα βλέπουν όλα τα μέλη της ομάδας. Φροντίστε να φαίνεται ποιος ανεβάζει τις εργασίες βάζοντας στον τίτλο ή τα σχόλια το όνομα σας. Εναλλακτικά μπορείτε να φτιάξετε φακέλους με το όνομά σας στα Έγγραφα της ομάδας μέσα στις Ομάδες Χρηστών.

_______________________________________________________________________________________________________

Σημείωση: Για τις ομάδες με επτά μέλη: Γενικός Διευθυντής

- Πληροφορίες σχετικά με το τι είναι Καταστατικό, παραδείγματα καταστατικών επιχειρήσεων.

ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗ ΔΙΕΥΘΥΝΤΙΚΟΥ ΡΟΛΟΥ ΣΤΗΝ ΕΙΚΟΝΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ

Sat, 21 Feb 2026 09:13:01 +0300

Μετά την επιλογή επιχειρηματικής δραστηριότητας και την ανάθεση των διευθυντικών θέσεων (ισχύει για ΟΛΕΣ τις ομάδες), κάθε μέλος της ομάδας πρέπει να κάνει την περιγραφή του τμήματος που έχει αναλάβει για την εταιρεία, προκειμένου να συμπεριληφθεί στον εταιρικό φάκελο.

Η περιγραφή πρέπει να γραφεί (χειρόγραφα ή σε word) σε χαρτί Α4 αφήνοντας στην κορυφή 5 εκατοστά κενό περιθώριο για το σήμα της εταιρείας. Αν γραφτεί σε word, μπορείτε να το ανεβάσετε στα Έγγραφα της ομάδας σας (θα τα βρείτε μέσα στο πεδίο Ομάδα χρηστών/η ομάδα μου, με το σύμβολο "φάκελος"). Κατά προτίμηση, δώστε ένα όνομα αρχείου που να υποδηλώνει το επώνυμο και την ιδιότητά σας πχ christopoulou_marketing. Αν το γράψετε χειρόγραφα, μπορείτε να το βγάλετε φωτογραφία και στη συνέχεια να το μετατρέψετε σε pdf, πολύ εύκολα από την ιστοσελίδα https://jpg2pdf.com/.

Θα χρειαστεί να γίνει μια περίληψη και προσαρμογή όσων αναφέρει το σχολικό εγχειρίδιο για τις αντίστοιχες διευθυντικές θέσεις, στην επιχειρηματική δραστηριότητα που έχετε επιλέξει. Έως δυο σελίδες Α4 χειρόγραφα ή μια σελίδα Α4 σε word.

Παράδειγμα:Σοκολατοποιία, Διευθυντής Προσωπικού-Εκπαίδευσης

Τμήμα Προσωπικού-Εκπαίδευσης εταιρείας Σοκολατέξ

Διευθυντής/τρια: Αφροξυλάνθη Κολοκυθοπούλου

Το τμήμα προσωπικού-εκπαίδευσης της εταιρείας μας ασχολείται με...

ΕΠΙΛΟΓΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

Sat, 31 Jan 2026 08:52:22 +0300

Αποτελεί σημαντική δραστηριότητα/εργασία του Β' τετραμήνου.

Κάθε μέλος της ομάδας πρέπει να παρουσιάσει μια πρόταση (προφορικώς και γραπτώς) σχετικά με την επιχειρηματική δραστηριότητα με την οποία θα ασχοληθεί η ομάδα. Π.χ. βιομηχανία αλλαντικών, αυτοκινητοβιομηχανία, βιομηχανία χρωμάτων, γαλακτοβιομηχανία, τσιμεντοβιομηχανία, υαλουργία, ελαιουργία, ζυθοποιία κλπ. Η πρόταση πρέπει να βασίζεται σε συγκεκριμένα κριτήρια.

Κριτήρια επιλογής

Η δραστηριότητα πρέπει να ανήκει στον δευτερογενή τομέα, δηλ. να είναι παραγωγική μονάδα/βιομηχανία.
Να υπάρχουν πολλές αντίστοιχες μονάδες στην Ελλάδα ή/και διεθνώς ώστε να μπορέσουμε να τις μελετήσουμε (βλ. στοιχεία από ιστοσελίδες, στοιχεία κλάδου).
Να υπάρχουν διαθέσιμες πληροφορίες για τη λειτουργία των σχετικών επιχειρήσεων, την παραγωγική δραστηριότητα, το προϊόν (από ιστοσελίδες, επιμελητήρια, φορείς, εγκυκλοπαίδειες, γνωστούς μας).
Το παραγόμενο προϊόν να είναι ανταγωνιστικό (δηλ. να μπορεί να παραχθεί με καλή σχέση κόστους/τιμής ανταγωνιστικών προϊόντων) και με μεγάλη ζήτηση. Π.χ. τα καθημερινά ενδύματα έχουν μεγάλη ζήτηση αλλά υφίστανται μεγάλο ανταγωνισμό από την κινεζική παραγωγή. Αντίθετα τα ενδύματα υψηλής ραπτικής έχουν περιορισμένη ζήτηση αλλά δεν έχουν ανταγωνισμό από φθηνότερες χώρες παραγωγής (Κίνα) αλλά από ακριβότερες (Γαλλία, Ιταλία).
Να είναι δυνατή η "κατασκευή" (εικονικά) και η προώθηση (με διαφήμιση) του προϊόντος στο πλαίσιο του μαθήματος.

Τα παραπάνω πρέπει να τεκμηριωθούν στις προτάσεις των μελών με στοιχεία από εγκυκλοπαίδειες, ιστοσελίδες επιχειρήσεων, επιμελητηρίων, επιχειρηματικών συνδέσμων (ΣΕΒ, ΣΕΛΠΕ, ΓΣΕΒΕΕ κ.α.), Υπουργείο Ανάπτυξης ΥΠΑΝ, γονείς ή/και γνωστούς/στελέχη επιχειρήσεων.

Καλό είναι κάθε μέλος να μελετήσει διαφορετική πρόταση κατόπιν συνεννόησης, ώστε να έχει η ομάδα περισσότερες επιλογές.

Τέλος, μην ξεχάσετε να αναφέρετε τις πηγές πληροφόρησης (κριτήριο 3, 4).

Καλή δουλειά!!

ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗ

Sun, 20 Dec 2015 00:00:00 +0300

Μετά την κατανομή σε ομάδες των 5 ατόμων, η κάθε ομάδα πρέπει να επιλέξει Γενικό Διευθυντή με κριτήρια:

-την ηγετική ικανότητα

-την υπευθυνότητα

-την εργατικότητα

-την ικανότητα συνεργασίας

-την εμπιστοσύνη από τα μέλη της ομάδας.

Η επιλογή θα γίνει μετά από παρουσίαση των υποψηφίων και φανερή επιλογή/ψηφοφορία των μελών, κατά την οποία θα τεκμηριώσουν την επιλογή τους με βάση τα παραπάνω κριτήρια.

Η διαδικασία θα πραγματοποιηθεί στο επόμενο μάθημα. Αν σε κάποιο τμήμα δεν έχει γίνε η κατανομή σε ομάδες, θα γίνει ταυτόχρονα και η κατανομή και η επιλογή Ενικού Διευθυντή.