Παρουσίαση/Προβολή

(EL658212) -  ΙΩΑΝΝΗΣ ΜΙΧΑΣ

Περιγραφή Μαθήματος

Ένα διάλυμα ενός οξέος έχει pH = 2. Μάθαμε ότι ένα οξύ εξουδετερώνει μια βάση. Όταν συμβεί αυτό, το pH από όξινο, γίνεται ουδέτερο. Όμως πόση βάση πρέπει να ρίξουμε; Αν ρίξουμε λίγη, το pH θα αυξηθεί. Θα γίνει 3 ή 4 ή 5. Αν ρίξουμε πάρα πολύ το pH θα γίνει 8, ή 9 ή 10. Πόση βάση πρέπει να ρίξουμε για να γίνει το pH = 7; Αυτό θα είναι το αντικείμενο του νέου μας μαθήματος.

Αυτή η γνώση μπορεί να αποδειχθεί καίριας σημασίας. Στο παράδειγμα της εξουδετέρωσης που αναφέραμε, το pH = 7 σημαίνει ότι φτιάξαμε αλατόνερο, δηλαδή κάτι τελείως αβλαβές για τον άνθρωπο. Ενώ pH είτε όξινα, είτε βασικά μπορεί να είναι επιβλαβή. Για πρώτη φορά θα προσεγγίσουμε τη χημεία και ποσοτικά, όχι μόνο περιγραφικά, όπως κάναμε μέχρι τώρα. Το μάθημα αντιστοιχεί στο κεφάλαιο 4 του βιβλίου και συγκεκριμένα σελίδες 125-146 για την Α' λυκείου και  147-154 για τη Β' λυκείου.

Ημερομηνία δημιουργίας

Κυριακή 12 Απριλίου 2020