Μάθημα : Χημεία Β΄Γυμνασίου

Διδακτικοί στόχοι

Μετά τη μελέτη αυτού του κεφαλαίου θα μπορείς:

1. Να διακρίνεις το περιβάλλον σε φυσικό και σε ανθρωπογενές και να συσχετίζεις τα τελικά προϊόντα με τις φυσικές πρώτες ύλες από τις οποίες αυτά προέρχονται.
2. Να εκτιμάς το πλήθος και την ποικιλία των αντικειμένων με τα οποία ασχολείται η Χημεία, καθώς και την προσφορά της στη ζωή μας.
3. Να αντιλαμβάνεσαι ότι η χρήση χημικών ουσιών έχει άλλοτε ευεργετικές και άλλοτε επιβλαβείς επιδράσεις στον άνθρωπο ή στο περιβάλλον.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

1.Να γνωρίζουν τί χαρακτηριστικά έχει κάθε φυσική κατάσταση των υλικών

2.Να γνωρίζουν πώς τα υλικά αλλάζουν φυσική κατάσταση

3.Να ονομάζουν τις μεταβολές της φυσικής κατάστασης των υλικών

4.Να γνωρίζουν τις έννοιες: τήξη, πήξη, εξάτμιση, εξάχνωση, συμπύκνωση, απόθεση, βρασμός, σημείο ζέσεων, σημείο τήξεως, σημείο πήξεως

5.Να συνδέουν τη φυσική κατάσταση ενός υλικού με τις επικρατούσες συνθήκες πίεσης και θερμοκρασίας

6.Να προβλέπουν τη φυσική κατάσταση ενός υλικού σε ατμοσφαιρική πίεση ανάλογα με τη θερμοκρασία

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να γνωρίσουμε τις πιο κοινές ιδιότητες των υλικών.
• Να συγκρίνεις τα διάφορα υλικά.
• Να διαλέγεις το πιο κατάλληλο για συγκεκριμένη χρήση με βάση τις ιδιότητες.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να εκτιμάς τη μεγάλη σημασία του νερού για τη δημιουργία και για τη διατήρηση της ζωής στον πλανήτη.
• Να ανιχνεύετε πειραματικά το νερό σε στερεά, υγρά και αέρια
• Να αναφέρετε τις καθημερινές ανάγκες του ανθρώπου και τις κοινωνίας σε νερό

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να παρασκευάζουμε μείγματα διαφόρων ουσιών.
• Να διακρίνουμε τα μείγματα σε ομογενή και ετερογενή
• Να αναγνωρίσουμε το νερό σαν ένα σημαντικό διαλύτη
• Να ορίζουμε τα διαλύματα
• Να διακρίνουμε το διαλύτη και τη διαλυμένη ουσία σε ένα διάλυμα

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να ορίζεις τις εκφράσεις περιεκτικότητας ενός διαλύματος
• Να υπολογίζεις την περιεκτικότητα ενός διαλύματος από ποσοτικά δεδομένα
• Να υπολογίζεις τις ποσότητες του διαλύτη και της διαλυμένης ουσίας ενός διαλύματος γνωστής περιεκτικότητας
• Να παρασκευάζεις διάλυμα ορισμένης περιεκτικότητας
• Να ερμηνεύεις τις ενδείξεις περιεκτικότητας

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να περιγράφουν τη διαδικασία που ακολουθείται κατά το διαχωρισμό των συστατικών ενός μίγματος.
• Να επιλέγουν και να εφαρμόζουν τη κατάλληλη κατά περίπτωση μέθοδο διαχωρισμού των συστατικών ενός μίγματος.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Ηλεκτρόλυση νερού
• Χημικό στοιχείο
• Χημική ένωση
• Ουσία

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Η πειραματική διάκριση των ουσιών από τα μείγματα

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Η ερμηνεία της διάσπασης του νερού.
• Χημική αντίδραση
• Αντιδρώντα
• Προϊόντα
• Εξώθερμη αντίδραση
• Ενδόθερμη αντίδραση

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να αναφέρεις τους κυριότερους σταθμούς στην ιστορική εξέλιξη των αντιλήψεων για την ασυνέχεια της ύλης (τα άτομα και τα μόρια).
• Να ορίζεις το άτομο και το μόριο.
• Να διακρίνεις τα μόρια των χημικών στοιχείων από τα μόρια των χημικών ενώσεων.
• Να αναπαριστάνεις τα μόρια με τη χρήση προσομοιωμάτων.
• Να ερμηνεύεις μια χημική αντίδραση σε επίπεδο ατόμων και μορίων.
• Να αναγνωρίζεις και να γράφεις τα σύμβολα ορισμένων χημικών στοιχείων και χημικών ενώσεων.
• Να προσδιορίζεις την ποιοτική σύσταση και την αναλογία ατόμων απλών χημικών ενώσεων από τους αντίστοιχους μοριακούς τύπους.

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

Μετά τη μελέτη αυτού του κεφαλαίου θα μπορείς:

• Να αναπαριστάνεις ορισμένες απλές χημικές αντιδράσεις με προσομοιώματα μορίων και με χημικές εξισώσεις.
• Να αναγνωρίζεις:

-τα αντιδρώντα και τα προϊόντα σε μια χημική εξίσωση.

-Να βάζουν συντελεστές

• Διατήρηση αριθμού ατόμων
• Διατήρηση μάζας

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να διαπιστώνεις πειραματικά την ύπαρξη του ατμοσφαιρικού αέρα.
• Να αναφέρεις τα βασικά συστατικά του αέρα.
• Να διαπιστώνεις πειραματικά την ύπαρξη οξυγόνου, διοξειδίου του άνθρακα και υδρατμών στον αέρα.

• Να αναφέρεις τις φυσικές ιδιότητες του οξυγόνου.

• Να παρασκευάζεις και να ανιχνεύεις το οξυγόνο στο εργαστήριο.

• Να ορίζεις την καύση και την οξείδωση, να αναφέρεις παραδείγματα καύσης και οξείδωσης και να γράφεις τις σχετικές χημικές εξισώσεις.

• Να τεκμηριώνεις τη σημασία του οξυγόνου στο φαινόμενο της ζωής.

• Να παρασκευάζεις και να ανιχνεύεις το διοξείδιο του άνθρακα.

• Να αναφέρεις τις φυσικές ιδιότητες και τις χρήσεις του διοξειδίου του άνθρακα.

• Να τεκμηριώνεις το ρόλο του διοξειδίου του άνθρακα στη ρύθμιση του κλίματος.

• Να περιγράφεις το φαινόμενο του θερμοκηπίου και να προτείνεις μέτρα για την αντιμετώπιση της έντασης του.

   

ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ

• Να αναφέρεις τους κυριότερους ρύπους της ατμόσφαιρας και την προέλευσή τους.
• Να απαριθμείς τις ανθρώπινες δραστηριότητες που οδηγούν στην παραγωγή ρύπων της ατμόσφαιρας.
• Να προτείνεις τρόπους αντιμετώπισης της ατμοσφαιρικής ρύπανσης.
• Να αναφέρεις τις ανθρώπινες δραστηριότητες που προκαλούν αλλαγές στη σύσταση του εδάφους και του υπεδάφους.
• Να γνωρίζεις τους κυριότερους ρύπους του εδάφους και του υπεδάφους.
• Να αναφέρεις τις επιπτώσεις της ρύπανσης του εδάφους και του υπεδάφους στο οικοσύστημα.
• Να τεκμηριώνεις την αναγκαιότητα της ανακύκλωσης των υλικών.