Μάθημα : ΓΕΩΠΟΝΙΑ & ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - Α' ΕΠΑΛ
Κωδικός : T100244
T100244 - ΓΕΡΑΣΙΜΟΣ ΣΚΑΡΑΣ
Περιγραφή Μαθήματος
"Το παρών βιβλίο έχει στόχο να εξοικειώσει τον μαθητή
σε βασικές αρχές σύγχρονης γεωπονικής τεχνογνωσίας
& προσανατολισμού στον αγροτικό χώρο & να του προσδώσει
την ικανή & αναγκαία κριτική θεώρηση, αλλά & φαντασία,
για τις δυνατότητες ενδεχόμενης επαγγελματικής απσχόλησής του."
Στοιχεία Γεωπονίας & Αγροτικής Ανάπτυξης - Α' ΕΠΑΛ (Κωνσταντίνος Παπαγεωργίου, Παναγιώτης Καλδής, Ανδρέας Βιτωράτος, Βασίλης Πολύδωρος, Γεώργιος Κιούσης)
Η αγροτική ανάπτυξη αναφέρεται στην ολοκληρωμένη και πολύπλευρη βελτίωση του αγροτικού χώρου , δηλαδή των περιοχών εκτός των αστικών κέντρων , στις οποίες κυρίαρχος τομέας δραστηριότητας είναι η γεωργία !
Τα φυτά αποτελούν τους μοναδικούς οργανισμούς που παραουσιάζουν τροφική αυτονομία !
Έχουν τη δυανατότητα με τη βοήθεια της ηλιακής ενέργειας να συνθέτουν από απλά συστατικά που παίρνουν από το έδαφος οργανικές ενώσεις !
Αυτή τους η ικανότητα εξασφαλίζει άλλωστε & τη ζωή στους υπόλοιπους ζωικούς οργανισμούς !
Ως βιοτεχνολογία θεωρούμε την επιστήμη εκείνη που χρησιμοποιεί ζώντες οργανισμούς ή μέρη τους για να παράγάγει ή να τροποποιήσει προϊόντα , να βελτιώσει φυτά ή ζώα , ή να αναπτύσσει μικροοργανισμούς για ειδικές χρήσεις !
Οι εφαρμογές της βιοτεχνολογίας είναι πολλές & σε μεγάλο αριθμό κλάδων , όπως της υγείας , των τροφίμων & ποτών , της γεωργίας & του περιβάλλοντος , της παραγωγής χημικών καθαρών ουσιών , της παραγωγής ενέργειας , της εξόρυξης μεταλλευμάτων & των βιοηλεκτρονικών !
Η βασική σχέση που συνδέει τη γεωργία με την ενέργεια είναι ότι η φυτική παραγωγή συνδέεται στενά & άρρηκτα με την ηλιακή ενέργεια , μέσα από τη λειτουργία της φωτοσύνθεσης !
Η διαφορά μεταξύ του φυσικού αυτού φαινομένου & της άσκησης της γεωργίας σήμερα στον πλανήτη είναι ότι ο άνθρωπος εισάγει πρόσθετα ποσά ενέργειας στο σύστημα παραγωγής , για να επιτύχει επιτύχει αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων & του συνολικού όγκου παραγωγής , βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων ή παραγωγή προϊόντων εκτός εποχής !
Η εμπορία ή όπως διεθνώς έχει επικρατήσει να λέγεται το " μάρκετινγκ " προϊόντων αναπτύχθηκε ιδιαίτερα τις τελευταίες δεκαετίες όταν τα προβλήματα διάθεσης ορισμένων από αυτά έγινα επιτακτικά & δύσκολα στην επίλυσή τους !
Οι δραστηριότητες του μάρκετινγκ ονομάζονται λειτουργίες & το αποτέλεσμα τους είναι η διανομή & η διάθεση των παραγόμενων προϊόντων στους καταναλωτές & μάλιστα στο χρόνο , τον τόπο & τη μορφή που αυτοί επιθυμούν να αγοράσουν !
Ημερολόγιο
Ανακοινώσεις
Όλες...- - Δεν υπάρχουν ανακοινώσεις -