Παρουσίαση/Προβολή

(T117180) -  ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΟΤΟΝΙΑ

Περιγραφή Μαθήματος

       

• ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΠΙΝΑΚΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΟΥΣ ΣΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΜΑΚΡΟΜΟΡΙΩΝ (π.χ. πρωτείνες) (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΑ - ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΠΟΙΗΤΕΣ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ - ΜΕΘΟΔΟΙ ΠΑΡΑΛΑΒΗΣ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΑΠΟΣΤΑΞΗ ΑΙΘΕΡΙΟΥ ΕΛΑΙΟΥ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (ΒΙΝΤΕΟ) (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΑΛΛΟΙΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΑΠΟ ΜΙΚΡΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥΣ - ΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - PowerPoint (Στα Έγγραφα)
• ΨΥΞΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΞΗΡΑΝΣΗ-ΑΦΥΔΑΤΩΣΗ-ΣΥΜΠΥΚΝΩΣΗ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΠΑΣΤΕΡΙΩΣΗ - ΑΠΟΣΤΕΙΡΩΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα)
• ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ - ΑΛΑΤΙΟΥ (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΖΥΜΩΣΕΙΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (PowerPoint) (Στα Έγγραφα) 
• ΕΠΑΝΑΛΗΠΤΙΚΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΚΕΦΑΛΑΙΩΝ 2, 4 ΚΑΙ 5 (Στα Έγγραφα)
• ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ  ΜΑΡΜΕΛΑΔΩΝ (PowerPoint) - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΨΩΜΙΟΥ (PowerPoint) - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΘΕΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΙΩΝ (Στα Έγγραφα)
• ΟΔΗΓΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)
• ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΤΥΠΟΥ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑΤΟΣ (PowerPoint) - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΥΓΡΑΣΊΑΣ ΣΕ ΑΛΕΥΡΑ ΚΑΙ ΣΙΤΗΡΑ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΌΣ ΤΕΦΡΑΣ ΣΤΟ ΑΛΕΥΡΙ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΣ ΥΓΡΗΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗΣ - ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (Στα Έγγραφα)
• ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Στις Συνδέσεις Διαδικτύου)

Ημερομηνία δημιουργίας

Τετάρτη 1 Απριλίου 2020