Μάθημα : ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ

17541

Θέμα  2ο

2.1

Η ύπαρξη και η συντήρηση κάθε οργανισμού είναι συνδεδεμένη με την ανάγκη για τροφή.

α) Να αναφέρετε πως εξασφάλιζε ο πρωτόγονος άνθρωπος την τροφή του από το περιβάλλον. (μονάδες 5)

β) Με τι προϊόντα εμπλουτίστηκε η τροφή του ανθρώπου μετά την ανάπτυξη της γεωργίας και της βιομηχανίας; (μονάδες 6)

                                                                                                                         Μονάδες 11

16396

2.2  

Με την πάροδο του χρόνου, παράλληλα με τις κοινωνικές και τεχνολογικές αλλαγές, μεταβάλλονται οι διατροφικές συνήθειες του ανθρώπου.

α) Να αναφέρετε τέσσερις (4) παράγοντες που επηρεάζουν τις  διατροφικές του επιλογές. (μονάδες 8)

β) Επιλέξτε έναν (1) παράγοντα και αναλύστε τον τρόπο που επηρεάζει τις διατροφικές επιλογές του ανθρώπου.  (μονάδες 5) 

                                                                                                                                  Μονάδες