Μάθημα : ΓΑΛΛΙΚΑ Β' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Dossier :  Au restaurant

Για να μπορέσουμε να εξυπηρετηθούμε σε ένα εστιατόριο, θα χρειαστούμε να γνωρίζουμε το παρακάτω λεξιλόγιο:

Pour commander  (Για να παραγγείλουμε):

Je voudrais... = θα ήθελα / J'aimerais... = θα μου άρεσε /Je vais prendre...= θα πάρω / Je prendrai...= θα πάρω

Pour moi, ................. s'il vous plaît.= ....σας παρακαλώ / Pour moi, ça sera............. = ....αυτό θα είναι....

 Pour demander une explication ( για  να ζητήσουμε  μια εξήγηση):

Quel est le plat du jour ? = ποιο είναι το πιάτο ημέρας / Qu'est-ce que vous avez comme boissons ? / comme desserts ?

Qu'est-ce qu'il y a dans ce plat ? / Un …………..., qu'est-ce que c'est ?

Pouvez-vous m'expliquer ce qu'est ce plat ?

(expliquer =  εξηγώ)

 Pour demander un conseil  ( για  να ζητήσουμε  μια συμβουλή):

Qu'est-ce que vous me conseillez ? / Quel vin irait ( = θα πήγαινε) avec ce plat ?

(conseiller = συμβουλεύω)

 Pour demander l'addition  ( για  να ζητήσουμε  το λογαριασμό) :

L'addition / la note, s'il vous plaît ! / Je pourrais ( θα μπορούσα)  avoir l'addition, s'il vous plaît ? Je vous dois ( = σας οφείλω) combien ?

Voici quelques dialogues entre un serveur et les clients dans un restaurant

Dialogue1 : Une table pour deux

Au téléphone :

serveur: Restaurant "Le délicieux ", bonjour. 
client : Bonjour. Je voudrais réserver une table pour demain soir. 
serveur: Pour combien de personnes?  
client: Pour deux personnes, s'il vous plaît. 
serveur: A quelle heure comptez-vous venir?  
client: Entre sept et huit heures. Est-ce que c'est possible? 
serveur: Bien sûr.  À quel nom, s'il vous plaît?  
client: Romain.  
serveur: Très bien, Monsieur Romain.  
client: Dites-moi, est-ce que nous pourrions ( = θα μπορούσαμε) avoir la petite table dans le coin près de la fenêtre?  
serveur: Pas de problème, monsieur.  
client: Merci bien. Au revoir.  
serveur: Au revoir.  

Dialogue 2: La carte, je vous prie

A: Bonsoir Messieurs Dames. Vous désirez?  
B: Bonsoir. Pour commencer, deux verres d'eau minérale. 
A: Plate ou gazeuse?  
B: Plate, s'il vous plaît. Pourriez-vous ( θα μπορούσατε ) aussi nous apporter *la carte?  
A: Bien volontiers.

* apporter = φέρνω

Dialogue 3: Que désirez-vous ?

A: Vous êtes prêts ( = έτοιμοι) ? 
B: Oui, moi, je voudrais du poulet avec du riz et, en hors-d’œuvre ( = ορεκτικό), une petite salade verte.
A: Et vous madame?
C : Moi, j’aimerais de la soupe aux oignons.

A : Et que désirez-vous boire? 
B: Qu’est ce que vous  me conseillez? 
A: Désirez-vous un vin rouge ? 
B: Oui, C’est parfait
A: Dans ce cas ( σε αυτή τη περίπτωση) , je vous recommande notre Beaujolais. 

B.Très bien

Dialogue 4 : Désirez-vous aussi un dessert ?

A: Est-ce que je peux (= μπορώ)  vous proposer * un petit dessert? Voici notre carte.  
B: Non, merci. En revanche ( = αντιθέτως), nous voudrions ( θα θέλαμε) ,  deux cafés, deux espressos.

B: Ah non, attendez ( = περιμένετε) , Est-ce que vous avez des fraises? 
A: Oui, nous avons des fraises fraîches * à la Chantilly ou avec de la glace à la vanille.  
B: Très bien . Et si vous pouvez, apportez * –nous aussi l’addition.

 * proposer = προτείνω

* frais, fraîche = φρέσκος, φρέσκια

* apporter = φέρνω

Exercices

1.Associez les phrases

2.Voir la vidéo sur l’Internet et répondez aux questions qui la suivent

http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-51618.php

3.Écoutez le dialogue et répondez aux questions qui le suivent

http://www.podcastfrancaisfacile.com/podcast/2013/08/r%C3%A9server-une-table-au-restaurant.html

http://tourismefle.free.fr/au_restau.htm  (site interactif)

http://www.francaisfacile.com/exercices/exercice-francais-2/exercice-francais-51618.php

Lien utile interactif: http://projects.ael.uni-tuebingen.de/stz/stz_modules/fpv/fpv_c_526/default.html

4.Complétez les trous par les mots proposés :  venir, s'il vous plaît ,nom,  je voudrais réserver, désirez

serveur: Restaurant "Le 3 chats ", bonjour. 
client : Bonjour. ...................................... une table pour ce soir. 
serveur: Pour combien de personnes?  
client: Pour trois personnes, s'il vous plaît. 
serveur: A quelle heure voulez -vous ................?  
client:  À huit heures. Est-ce que c'est possible? 
serveur: Bien sûr.  À quel ...................., s'il vous plaît?  
client: Dubois.  
serveur: Très bien, Monsieur Dubois.  
client: Dites-moi, quelle table .....................vous?  
serveur: N’importe quelle, monsieur.  
client: Merci bien. Au revoir.  
serveur: Au revoir.  

5.Complétez les trous par les mots proposés : la carte, qu’est-ce que, apporter

A: Bonsoir madame. .........................................vous désirez?  
B: Bonsoir. Pour commencer, deux verres de vin blanc. 
A: Que voulez vous prendre?  
B:  S'il vous plaît, pourriez-vous  nous .......................   ...................? (2 mots)  
A: Bien volontiers.

6.Complétez les trous par les mots proposés : poisson, riz, hors-d’œuvre,  aimerais ,bœuf

A = le serveur, B= le client

A: Messieurs, dames,  vous êtes prêts ? 
B: Oui, moi, je voudrais du.................à la sauce tartare  et, en ......................., une petite salade verte.
A: Et vous madame?
C : Moi, j’ ..........................du ..........................avec du........

A : Et que désirez-vous boire? 
B: Qu’est ce que vous  me conseillez? 
A: Désirez-vous un vin rouge ? 
B: Oui, C’est parfait