Μάθημα : ΥΓΙΕΙΝΗ Γ' ΕΠΑΛ

Κωδικός : 0540280630

0540280630 - ΕΙΡΗΝΗ ΒΑΡΔΑΚΩΣΤΑ

Ενότητες μαθήματος

Κεφάλαιο 5.2 Υγιεινή των Τροφίμων

Στην ενότητα αυτή περιγράφονται οι παράγοντες που συμβάλλουν στην αλλοίωση των τροφίμων, καθώς και τα υγειονομικά μέτρα προστασίας αυτών.