Απαντήστε και τα δύο ερωτήματα:
Α. Ένας ερευνητής χρησιμοποίησε στο εργαστήριο του υπεριώδη ακτινοβολία ώστε να αποστειρώσει τα εργαστηριακά του σκεύη και υλικά. Ωστόσο, μετά από μερικές μέρες παρατήρησε ότι στο θρεπτικό του υλικό είχαν αναπτυχθεί αποικίες βακτηρίων. Γιατί, παρά τα μέτρα πρόληψης, αναπτύχθηκαν τα βακτήρια αυτά; Εξηγήστε. (Μονάδες 5)
Β. Ο ίδιος ερευνητής καλλιεργεί σε νέο θρεπτικό υλικό βακτήρια του γένους Staphylococcus. Μετά από κάποιες μέρες, παρατηρεί την εικόνα του παρακάτω σχήματος:
Μέσα στην καλλιέργεια των βακτηρίων, είχε αναπτυχθεί και μια αποικία μύκητα, γύρω από την οποία είχε ανασταλεί η ανάπτυξη των βακτηρίων. Ο ερευνητής, αναλύοντας το μύκητα, βρήκε ότι ανήκει στο γένος Penicillium. Για ποιο λόγο παρεμποδίστηκε η ανάπτυξη των βακτηρίων; (Μονάδες 5)