Μάθημα : Χημεία Προσανατολισμού - Κεφάλαιο 2

Η θερμοκρασία αποτελεί μέτρο της μέσης κινητικής ενέργειας των μορίων/ιόντων ενός υλικού. Αύξηση θερμοκρασίας σημαίνει αύξηση της κινητικής ενέργειας. Αυτό συχνά οδηγεί σε παρανόηση που έχει σαν αποτέλεσμα κάποιος να συνδέει λανθασμένα τις ενδόθερμες αντιδράσεις με αύξηση της θερμοκρασίας και τις εξόθερμες με μείωση.

Σε μια αντίδραση η συνολική ενέργεια του συστήματος παραμένει σταθερή. Η συνολική ενέργεια δεν μεταβάλλεται ποτέ απλά αλλάζει μορφές. Αύξηση μιας μορφής ενέργειας συνεπάγεται μείωση μια άλλης.

Σε μια εξώθερμη αντίδραση, η συνολική χημική ενέργεια των ουσιών που αντιδρούν μειώνεται. Αυτό συνεπάγεται αύξηση της κινητικής ενέργειας τους, η οποία στη συνέχεια μεταφέρεται μέσω των συγκρούσεων και στα μόρια του διαλύτη αν υπάρχει. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της μέσης κινητικής ενέργειας άρα και σε αύξηση της θερμοκρασίας.

Και το αντίθετο συμβαίνει στις ενδόθερμες αντιδράσεις με την χημική ενέργεια να αυξάνεται ενώ μειώνεται η κινητική και άρα και η θερμοκρασία.

Οι μεταβολές της κινητικής ενέργειας των μορίων όταν συγκρούνται μεταξύ τους έχει σαν αποτέλεσμα να μειώνεται η κινητική ενέργεια αυτών που έχουν περισσότερη και να αυξάνεται αυτών που έχει λιγότερη. Αυτή πρακτικά είναι η μεταβολή στην ενέργεια που χαρακτηρίζουμε ως θερμότητα και έτσι γίνεται πάντα με κατεύθυνση από το θερμότερο στο ψυχρότερο υλικό.