Μάθημα : ΓΕΩΠΟΝΙΑ & ΑΕΙΦΟΡΟΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ - Α' ΕΠΑΛ
Κωδικός : T100244
ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6 - Η βιοτεχνολογία στη γεωργία .
Ως βιοτεχνολογία θεωρούμε την επιστήμη εκείνη που χρησιμοποιεί ζώντες οργανισμούς ή μέρη τους για να παράγάγει ή να τροποποιήσει προϊόντα , να βελτιώσει φυτά ή ζώα , ή να αναπτύσσει μικροοργανισμούς για ειδικές χρήσεις !
Οι εφαρμογές της βιοτεχνολογίας είναι πολλές & σε μεγάλο αριθμό κλάδων , όπως της υγείας , των τροφίμων & ποτών , της γεωργίας & του περιβάλλοντος , της παραγωγής χημικών καθαρών ουσιών , της παραγωγής ενέργειας , της εξόρυξης μεταλλευμάτων & των βιοηλεκτρονικών !