Μάθημα : ΧΗΜΕΙΑ Δ' Γυμνασίου

1.  Ο ΠΕΡΙΟΔΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ (σελ 48)

1.1   Από το χθες…

1.2. Στο σήμερα: Ο σύγχρονος περιοδικός πίνακας

🎬ΤΡΑΓΟΥΔΙ: ΤΑ ΧΗΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

• • ✅ 1. Περιοδικός Πίνακας
  • ✅ 2. Περιοδικός Πίνακας
  • ✅ 3. Χαρακτηριστικές ομάδες του Π.Π (1)
  • ✅ 4. Χαρακτηριστικές ομάδες του Π.Π (2)_

1.3 Τα μέταλλα και τα αμέταλλα στον περιοδικό πίνακα (σελ 50)

• • ✅ 5. Μέταλλα & αμέταλλα
  • ✅ 6. Μέταλλα, αμέταλλα και χαρακτηριστικές ομάδες
  • ✅ 7. Ομάδες και αριθμός ηλεκτρονίων στην εξωτερική στιβάδα
  • ✅ 8. Άσκηση: Ποιο ή ποια από αυτά τα χημικά στοιχεία...
  • ✅ 9. Άσκηση: Ποιο ή ποια από αυτά τα χημικά στοιχεία...
  • ✅ 10. Λανθανίδες και ακτινίδες
  • ✅ 11. Αλκάλια (τα βασικά)
  • ✅ 12. Αλκαλικές γαίες (τα βασικά)
  • ✅ 13. Αλογόνα

2.  ΤΑ ΑΛΚΑΛΙΑ.(σελ 52)

2.1  Γενικά

 🎬Τα Αλκάλια

 🎬Δραστικότητα Αλκαλίων (αντίδραση με το οξυγόνο και το νερό)

                    ✅1. Τα αλκάλια (γενικά)

• ✅ 2. Ποια στοιχεία ανήκουν στα αλκάλια; (Α)
• ✅ 3. Ποια στοιχεία ανήκουν στα αλκάλια; (Β)

2.2. Ιδιότητες των αλκαλίων 

✅ 4. Αλκάλια: ΦΥΣΙΚΕΣ ιδιότητες (Α)

✅ 5. Αλκάλια: ΦΥΣΙΚΕΣ στοιχεία (Β)

✅ 6. Αλκάλια: ΧΗΜΙΚΕΣ ιδιότητες

✅ 7. Αλκάλια: ιδιότητες (τα βασικά - ΣΥΝΟΠΤΙΚΑ)

✅ 8. Αλκάλια: αντίδραση με το νερό

 🎬Ανίχνευση Υδρογόνου

 ✅EXTRA: Ανίχνευση υδρογόνου

✅

3. ΜΕΡΙΚΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΜΕΤΑΛΛΩΝ ΚΑΙ ΑΜΕΤΑΛΛΩΝ (σελ 56)

3.1  Μέταλλα και αμέταλλα 

• ✅ 1. Ιδιότητες των μετάλλων
• ✅ 2. Χρώμα μετάλλων
• ✅ 3. Μέταλλα: εξαιρέσεις
• ✅ 4. Μέταλλα: ελατά & όλκιμα (Α)
• ✅ 5. Μέταλλα: ελατά & όλκιμα (Β)
• ✅ 6. Σημεία τήξης μετάλλων & ονομασίες
• ✅ 7. Υγρό μέταλλο, υπάρχει;
• ✅ Το Γάλλιο (σημείο τήξης = 30^oC) (VIDEO)
• ✅ Υπενθύμιση: Δραστικά και μη δραστικά μέταλλα (Β)
• ✅ 8. Μη δραστικά μέταλλα
• ✅ 9. Σειρά δραστικότητας μετάλλων και ονομασίες (τα μη δραστικά)
• ✅ 10. Ονομασίες μετάλλων και σειρά δραστικότητας (τα δραστικά)

3.3  Απλή αντικατάσταση (σελ 59)

3.4  Τα κράματα (σελ 60)

4.  Ο ΑΝΘΡΑΚΑΣ

4.1  Γενικά

4.2  Φυσικοί άνθρακες

4.3  Τεχνητοί άνθρακες

1.  ΤΑ ΟΞΕΑ

1.1  Ιδιότητες οξέων 

Τα οξέα στην καθημερινή ζωή:

• • 1. Οξέα και καθημερινή ζωή (Α)
  • 2. Οξέα και καθημερινή ζωή (Β)
  • 3. Οξέα και καθημερινή ζωή (Γ)
  • 4. Οξέα και καθημερινή ζωή (Δ)

1.2  Οξέα κατά Arrhenius

• • Οξέα (ορισμός)
  • Διάλυση οξέων στο νερό (applet)

• Ιδιότητες των οξέων

  • 1. Ιδιότητες των οξέων (Α)
  • 2. Ιδιότητες των οξέων (Β)
  • 3. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Α);
  • 4. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Β);
  • 5. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Γ);
  • ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΟΞΕΩΝ

  Αλλάζουν το χρώμα των δεικτών

  Οξύ + ανθρακικό άλας -----> διοξείδιο του άνθρακα + ....

  • Μάρμαρο και οξύ (VIDEO)
  • Πείραμα: Λεμόνι + σόδα
  • Πείραμα: Ξύδι + σόδα (με μπαλόνι)
  • Οξύ + μάρμαρο
  • Οξέα + μαρμάρινα αγάλματα (Α)
  • Οξέα + μαρμάρινα αγάλματα (Β)
  • Υδροχλωρικό οξύ: καθαρίζει το πουρί

  Oξύ + μέταλλο -----> υδρογόνο + ....

  • Αργίλιο + οξύ (VIDEO)
  • Οξύ + μέταλλο (Α)
  • Δραστικά και μη δραστικά μέταλλα (Β)
  • Δραστικότητα μετάλλων (Γ)
  • Ανίχνευση υδρογόνου (Δ)

1.3  Η κλίμακα pH (πε-χα) ως μέτρο της οξύτητας

Ιδιότητες των οξέων

• 1. Ιδιότητες των οξέων (Α)
• 2. Ιδιότητες των οξέων (Β)
• 3. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Α);
• 4. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Β);
• 5. Ανθρακικό άλας ή μέταλλο (Γ);
• ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΟΞΕΩΝ

Αλλάζουν το χρώμα των δεικτών

Οξύ + ανθρακικό άλας -----> διοξείδιο του άνθρακα + ....

• Μάρμαρο και οξύ (VIDEO)
• Πείραμα: Λεμόνι + σόδα
• Πείραμα: Ξύδι + σόδα (με μπαλόνι)
• Οξύ + μάρμαρο
• Οξέα + μαρμάρινα αγάλματα (Α)
• Οξέα + μαρμάρινα αγάλματα (Β)
• Υδροχλωρικό οξύ: καθαρίζει το πουρί

Oξύ + μέταλλο -----> υδρογόνο + ....

• Αργίλιο + οξύ (VIDEO)
• Οξύ + μέταλλο (Α)
• Δραστικά και μη δραστικά μέταλλα (Β)
• Δραστικότητα μετάλλων (Γ)
• Ανίχνευση υδρογόνου (Δ)

1.4  Το pH του καθαρού νερού

1.5  Το pH των όξινων διαλυμάτων

1.6  Μέτρηση του pH ενός διαλύματος

• • 1. Η κλίμακα του pH
  • 2. pH: Συμπλήρωσε τα κενά
  • 3. pH
  • 2. Το πιο όξινο και πιο βασικό pH
  • 3. Το pH με την αραίωση
  • 4. pH
  • 5. pH
  • 6. Μέτρηση του pH με πεχαμετικό χαρτί
• 7. Πεχάμετρο και πεχαμετρικό χαρτί

   

   

•  

• - OΝΟΜΑΖΟΝΤΑΣ ΤΑ ΟΞΕΑ

  Οξέα (χωρίς πολυατομικά ιόντα)

  • Προετοιμασία (μαθαίνω τα χημικά στοιχεία που χρειάζονται)
  • Οξέα (ΥΔΡΟ + στοιχείο)

  Οξέα (με πολυατομικά ιόντα)

  • •   Προετοιμασία (μαθαίνω τα χημικά στοιχεία που υπάρχουν μέσα στα πολυατομικά ιόντα)
    •   Προετοιμασία: (μαθαίνω τα πολυατομικά ιόντα (Α) )
    •   Προετοιμασία: (μαθαίνω τα πολυατομικά ιόντα (Β))
    •  Οξέα (στοιχείο +... ΙΚΟ ΟΞΥ)

2.  ΟΙ ΒΑΣΕΙΣ

2.1  Ιδιότητες βάσεων

• Βάσεις στη καθημερινή ζωή

2.2  Βάσεις κατά Arrhenius

• • Βάσεις (ορισμός)
  • Διάλυση βάσεων στο νερό (applet)

- OΝΟΜΑΖΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΒΑΣΕΙΣ

• • Προετοιμασία:( μαθαίνω τα χημικά στοιχεία για τις βάσεις)
  • Ονομασία Βάσεων

2.3  Κλίμακα pH ως μέτρο βασικότητας

3.  ΕΞΟΥΔΕΤΕΡΩΣΗ

3.1  Εξουδετέρωση

4.  ΆΛΑΤΑ

4.1  Σχηματισμός κρυστάλλων χλωριούχου νατρίου

4.3 Τα άλατα

5.  ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ των οξέων, βάσεων και αλάτων ΣΤΗ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΖΩΗ

5.1  Ανθρώπινος οργανισμός

5.3  Αρκετή τροφή για να χορτάσει όλος ο κόσμος

5.4  Προστατεύοντας τον πλανήτη από την όξινη βροχή

•  

  ΕΠΑΝΑΛΗΨΗ:

  • Καθημερινή ζωή: τι περιέχουν οξύ ή βάση (Α);
  • Καθημερινή ζωή: τι περιέχουν οξύ ή βάση (Β);
  • Καθημερινή ζωή: ΟΞΕΑ ΒΑΣΕΙΣ ΑΛΑΤΑ ( σύντομη σύνοψη)
  • Καθημερινή ζωή: τι περιέχουν οξύ ή βάση ή άλας (Α);
  • Καθημερινή ζωή: τι περιέχουν οξύ ή βάση ή άλας (Β);
  • Καθημερινή ζωή - τσιμπήματα: τι περιέχουν οξύ ή βάση;
  • Τσίμπημα μέλισσας ή σφήκας & εξουδετέρωση

   

  • 4. Οξέα Βάσεις Άλατα
  • 5. Οξέα - Βάσεις - Άλατα

  Οξέα - βάσεις - άλατα (photodentro)

   

  • 7. Οξείδια
  •  
  • 8. Δείκτης μπλε της βρωμοθυμόλης
  • Σύνοψη οξέα - βάσεις (σχεδιάγραμμα)