Μάθημα : ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Α ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ

Κωδικός : 0501740340

0501740340  -  ΜΑΡΙΑ ΚΑΤΡΗ

Ενότητες - ΛΙΠΙΔΙΑ

ΛΙΠΙΔΙΑ

Στόχοι της υποενότητας είναι οι μαθητές και οι μαθήτριες

να γνωρίσουν ότι τα λιπίδια επιτελούν σημαντικούς ρόλους στα τρόφιμα και τον ανθρώπινο οργανισμό
να εξοικειωθούν με τις πηγές ορατών και μη ορατών λιπών
να κατανοήσουν τους τρεις τύπους λιπαρών οξέων, κορεσμένα, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, και τις πηγές τους στα τρόφιμα

Ασκήσεις
ΛΙΠΙΔΙΑ